Semi di cumino bio (Carum carvi L.) sfusi 100 g

Semi di cumino bio (Carum carvi L.) sfusi 100 g

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Semi di cumino (Carum carvi L.) biologici

Semi di cumino bio (Carum carvi L.) provenienti da agricoltura biologica certificata sfusi 100 g

I semi di cumino biologici (Carum carvi L.) sono un alimento molto versatile in cucina dalle numerose proprietà benefiche (digestive, antiossidante e antinfiammatorie). In cucina sono molto apprezzati per arricchire di gusto e sapore insalate, zuppe, secondi piatti, contorni e per la realizzazione di ottime e salutari tisane o tè.

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INGREDIENTI: Semi di cumino bio (Carum carvi L.) provenienti da agricoltura biologica certificata

VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g): 

Energia 1617 Kj / 386 Kcal
Grassi 14,6 g
di cui acidi grassi saturi: 0,6 g
Carboidrati 37,3 g
di cui zuccheri : 7,4 g
Fibre 12,7 g
Proteine 19,8 g
Sale 0,0425 g

PROPRIETA' :

I semi di cumino biologici (Carum carvi L.) sono una buona fonte di proteine, fibre, vitamine (vitamina C, vitamina E) e sali minerali (ferro e calcio).

Sono noti per le loro numerose proprietà benefiche per la salute: antinfiammatorie, antiossidanti e digestive.

USI IN CUCINA :

I semi di cumino (carum carvi) biologici sono un ingrediente popolare in cucina, sia per il loro sapore caratteristico che per le loro numerose proprietà.

Molto versatili in cucina sono impiegati per insaporire molti piatti.

Possono essere tostati precedentemente per un sapore più intenso, o macinati per un uso più versatile.

I semi di cumino bio (carum carvi) possono anche essere utilizzati per preparare un e tisane dalle rinomate proprietà digestive.

Sono un ottimo condimento per insalate, ingrediente di zuppe o ancora di secondi piatti o verdure.

 

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Dettagli

Peso
100 g
Origine
Non Ue (Egitto o India)
Ente Certificatore
Bioagricert S.r.l.

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