Zucchero di cocco bio 1 kg
Riferimento: 40602
Zucchero di cocco biologico
Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico in formato convenienza da 1 kg
Lo zucchero di cocco bio è un prodotto naturalmente senza glutine, quindi è perfetto per essere consumato anche da persone che soffrono di celiachia o intolleranze alimentari. Dal gusto intenso e fruttato che ricorda il caramello, potrete utilizzare lo zucchero di cocco per realizzare le vostre torte o biscotti preferiti.
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INGREDIENTI: zucchero di cocco proveniente da agricoltura biologica certificata
Conservare lo zucchero di cocco biologico in luogo asciutto, lontano da fonti di calore e luce.
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 gr.):
Energia | 396 kcal |
Grassi | 1,9 g |
Fibre | 2 g |
Carboidrati | 91,9 g |
Sale | 0,585 g |
Proteine | 1,9 g |
PROPRIETA’
Lo zucchero di cocco biologico del sacchetto formato convenienza a marchio La Boutique del Biologico da 1 kg è privo di glutine, quindi può essere inserito nella dieta di persone celiache o per chi soffre di intolleranza al glutine.
Ha un indice glicemico molto più basso rispetto allo zucchero classico per via della presenza di inulina, una fibra che ha la capacità di rallentare l'assorbimento del glucosio.
Costituisce una ricca fonte di sali minerali quali ferro, zinco, calcio, potassio, fosforo e magnesio.
E' inoltre ricco di vitamine B1, B2, B3, B6 e C.
USI IN CUCINA
Lo zucchero di cocco bio può anche essere utilizzato in pasticceria sia per la preparazione di creme, mousse e dolci al cucchiaio che per prodotti da forno come torte e biscotti.
Dal retrogusto che ricorda il caramello, è perfetto per addolcire bevande quali caffè, tè e tisane calde o fredde.
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Dettagli
- Peso
- 1 kg
- Origine
- Indonesia
- Ente Certificatore
- Bioagricert S.r.l.
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