Farina di grano saraceno bio 100 g (SFUSA)
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Farina di grano saraceno bio 2 Kg
Riferimento: 12088
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Farina di grano saraceno biologica
Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico in formato convenienza da 2 Kg
La farina di grano saraceno bio, grazie al suo sapore pieno e corposo, dona ai preparati una consistenza friabile e croccante. Da sola o in aggiunta ad altre farine può essere, inoltre, utilizzata in cucina per la preparazione di dolci come crostate, biscotti e torte.
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INGREDIENTI: Grano saraceno proveniente da agricoltura biologica certificata
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1511 kj / 357 kcal |
| Grassi | 3,23 g |
| di cui acidi grassi saturi: | 0,67 g |
| Carboidrati | 67,77 g |
| di cui zuccheri: | 0,95 g |
| Fibre | 5,4 g |
| Proteine | 11,56 g |
| Sale | < 0,0125 g |
PROPRIETA’ :
La farina di grano saraceno biologica del sacchetto convenienza a marchio La Boutique del Biologico si distingue dagli altri cereali per l’elevato valore biologico delle sue proteine.
Contiene proteine costituite dagli otto aminoacidi essenziali in proporzione ottimale rispetto agli altri cereali.
Priva di glutine è inoltre particolarmente ricca di fibre e sali minerali quali fosforo, calcio, ferro, rame, magnesio, manganese e potassio.
Contiene vitamine del gruppo B (B1, B2, PP, B5).
Rispetto alla farina di frumento, quella di grano saraceno bio, è ricca di amido, che la rende quindi particolarmente indicata nella dieta dei diabetici.
USI IN CUCINA :
La farina di grano saraceno biologica del sacchetto formato convenienza a marchio La Boutique del Biologico è una farina ricchissima, dal sapore tendenzialmente dolce.
Rivalutata negli ultimi anni dalla cucina macrobiotica e da quella gluten-free, è adatta per la preparazione di ricette salate come il pane, la pasta, le pizze, le focacce e le crespelle.
Aggiungere questa farina alla miscela di altri grani, dona alla pasta una consistenza più compatta, permettendole di tenere meglio la cottura.
La farina di grano saraceno biologica rende gustose anche ricette dolci come biscotti, torte e crostate perfette abbinate a farciture di marmellata, cioccolato o creme.
Conservare la farina di grano saraceno bi in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e di calore.
Acquista ora online la farina di grano saraceno bio in sacchetto convenienza da 2 kg e ricevila casa tua: biologica e conveniente!
Dettagli
- Peso
- 2 Kg
- Origine
- UE
- Ente Certificatore
- Bioagricert S.r.l.
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