Semola rimacinata di grano duro bio 500 g
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2,40 €
Tasse incluse
Semola rimacinata di grano duro biologica
Semola rimacina di grano duro proveniente da agricoltura biologica certificata.
La semola di grano duro biologica, con il suo distintivo colore giallo e la consistenza dei grani più grossi, è un ingrediente molto apprezzato in cucina. La sua versatilità la rende ideale per la preparazione di pane, focacce e pasta fatta in casa. Oltre a ciò, può essere impiegata con successo per creare panature sfiziose per piatti salati, inclusi torte e biscotti dolci. Scopri come la semola di grano duro biologica può elevare i tuoi piatti con la sua qualità premium e il suo profilo nutrizionale.
Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico formato da 500 g
INGREDIENTI: Semola di grano duro proveniente da agricoltura biologica certificata
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1483 kj / 350 Kcal |
| Grassi | 1,4 g |
| di cui acidi grassi saturi : | 0,2 g |
| Carboidrati | 70,9 g |
| di cui zuccheri : | 1,6 g |
| Fibre | 1,7 g |
| Proteine | 12,5 g |
| Sale | 0,07 g |
PROPRIETA' :
La farina di semola di grano duro biologica è più ricca in proteine rispetto alle farine ottenute dal grano tenero.
Contiene inoltre molte fibre, vitamine, sali minerali.
Questa farina ha un indice glicemico più basso grazie alla presenza al suo interno di carboidrati complessi che assicurano all’organismo un rilascio di energia molto graduale.
Il suo colore giallo tipico è dato dalla presenza di carotenoidi (luteina e beta-carotene) sostanze dalle proprietà antiossidanti benefiche.
La farina di semola di grano duro bio contiene glutine e per questo non è indicata per l’alimentazione dei celiaci.
USI IN CUCINA :
La farina di semola di grano duro biologica è un elemento culinario particolarmente apprezzato per la preparazione di pasta, sia tradizionale che ripiena, e per la celebre creazione degli gnocchi di semolino.
La sua versatilità si estende anche alla produzione di pane, pizza e focacce, con la farina biologica che si distingue per la sua capacità di lavorazione e la notevole capacità di assorbire acqua. Questa caratteristica non solo garantisce una resa culinaria superiore, ma contribuisce anche a una maggiore conservabilità.
La semola di grano duro bio è un ingrediente altamente versatile adatto sia a preparazioni salate che dolci. La sua utilità si estende a torte e biscotti unici, che aggiungono uno stile distintivo alle creazioni culinarie.
Da non sottovalutare è l'eccellente performance della semola di grano duro biologica nelle panature, offrendo un tocco speciale a piatti che richiedono una croccantezza irresistibile.
Conservare la semola rimacinata di grano duro bio sfusa in luogo fresco e asciutto.
Acquista ora online la semola rimacinata di grano duro biologica in sacchetto da 500 g e ricevila casa tua: biologica e conveniente!
Dettagli
- Peso
- 500 g
- Origine
- UE
- Ente Certificatore
- Bioagricert S.r.l.
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