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Caciotta a latte crudo di capra bio con pistacchio verde di Bronte D.O.P bio 300 g a marchio Albacara
Nella caciotta di capra e pistacchi di Bronte bio 300 g a marchio Albacara, la morbidezza del latte crudo di capra si unisce alla croccantezza dei pistacchi di Bronte, creando un formaggio italiano unico nel suo genere. Il suo aroma delicato unito all'intensità dei pistacchi creano un connubio irresistibile ottimo da gustare da solo o in abbinamento a salumi, marmellate o pane e ancora come ingrediente di piatti unici.
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INGREDIENTI: Latte di capra*, pistacchio verde di Bronte DOP Bio (2%), coagulante, fermenti, sale. *biologico. Non contiene Glutine
ALLERGENI: Latte. Può contenere tracce di frutta a guscio.
ORIGINE DEL LATTE: Italia
Da consumarsi preferibilmente entro: Lotto in arrivo e aggiornamento
Condizioni di conservazione: Conservare in frigo da +4°C a +6°C.
Istruzioni per l'uso: Confezione sottovuoto. Non forare la confezione.
Stabilimento di produzione/confezionamento: Albacara Soc. Agricola Srl, Via Strasburgo,9 -97100 Ragusa. Stabilimento di confezionamento: C.da Carbonaro, Rosolini (SR)
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1502 kJ/362 kcal |
| Grassi | 28 g |
| di cui acidi grassi saturi: | 15 g |
| Carboidrati | 0 g |
| di cui zuccheri: | 0 g |
| Proteine | 27 g |
| Sale | 1 g |
USI IN CUCINA:
La Caciotta biologica a latte crudo di capra con pistacchi di Bronte Albacara è un formaggio italiano che combina la morbidezza e la dolcezza del latte di capra crudo con la croccantezza e l'aroma unico dei pistacchi di Bronte.
E' un formaggio a pasta morbida in cui il latte di capra crudo viene utilizzato come base per la produzione del formaggio, favorendogli un sapore delicato e aromatico.
I pistacchi di Bronte invece, sono una varietà di pistacchi coltivati nella regione siciliana di Bronte, che aggiungono una nota croccante e un gusto intenso, che si sposa perfettamente con il formaggio di capra.
La Caciotta biologica a latte crudo di capra con pistacchi di Bronte Albacara può essere gustata da sola, come antipasto o come ingrediente in varie preparazioni culinarie.
Il suo sapore equilibrato e la combinazione di dolcezza e croccantezza lo rendono adatto ad accompagnare salumi, marmellate, pane fresco o a essere utilizzato come ingrediente per piatti più complessi come insalate o pasta.