Caciottina bio artigianale 250 g c. ca

Caciottina bio artigianale 250 g c. ca

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Caciottina biologica artigianale con latte vaccino

Caciottina latte vaccino artigianale da agricoltura biologica

Produttore: Fattoria Lucciano, azienda agricola biologica dal 1974.

Caciottina artigianale biologica dal gusto dolce e gradevole, può essere utilizzata come secondo, come spuntino nei panini quando si pranza fuori oppure tra gli ingredienti degli antipasti.

Particolarmente indicato è l'abbinamento con marmellate e mostarde, che ne esalta la sapidità e la consistenza.

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INGREDIENTI: latte di vacca biologico pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici.

VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):

Energia 898 kJ/216 kcal
Grassi 17 g
di cui acidi grassi saturi: 11,1 g
Carboidrati 1 g
di cui zuccheri: 0,1 g
Proteine 16 g
Sale 0,9 g

USI IN CUCINA:

La caciottina artigianale biologica è un formaggio dal gusto delicato e avvolgente, ideale per molteplici preparazioni in cucina.

Grazie alla sua consistenza morbida e al sapore equilibrato, è perfetta da gustare al naturale, tagliata a fette su un tagliere di formaggi o accompagnata da miele, confetture e frutta secca per un antipasto raffinato.

Si presta bene anche come ingrediente in cucina, per arricchire torte salate, paste al forno, frittate e panini gourmet.

Fusa, dona cremosità e sapore a verdure gratinate, crostoni e pizze rustiche. Un prodotto genuino e versatile, che valorizza ogni piatto con la qualità del latte biologico e la tradizione della lavorazione artigianale.

  

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Dettagli

Peso
250 g c. ca
Origine
Italia (Viterbo - Fattoria Lucciano))
Ente Certificatore
Suolo e Salute S.r.l.

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