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Formaggio greco di capra 150 g bio certificata
Il formaggio biologico di capra è un ottimo alleato in cucina. Sia fatto a cubetti nelle insalate miste o anche solo in accompagnamento a pomodorini e olive dona molto gusto e sapore a piatti veloci e facili da preparare. Può inoltre essere usato per preparare delle deliziose piadine, panini, omelettte, polpette vegane o ancora primi piatti sia freddi che caldi.
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INGREDIENTI:
Latte di capra pastorizzato*, sale, caglio vegetale, fermenti. (*da agricoltura biologica).
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 280 kcal |
| Grassi | 23,5 g |
| di cui: acidi grassi saturi | 16,3 g |
| Carboidrati | 0,7 g |
| di cui: zuccheri | 0,7 g |
| Proteine | 16,5 g |
| Sale | 2,5 g |
USI IN CUCINA:
Il formaggio greco di capra bio è un formaggio dal sapore deciso e leggermente sapido, perfetto per arricchire molte preparazioni in cucina. Può essere gustata al naturale in insalate mediterranee, come la classica greca con pomodori, cetrioli e olive, oppure sbriciolato su verdure al forno, torte salate, piatti di pasta fredda o cereali integrali. Ottima anche gratinata o al cartoccio, si abbina bene a miele, frutta secca o anguria per contrasti freschi e raffinati. Versatile e gustosa, dona carattere e autenticità a ogni piatto.