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Amarena essiccata provenienti da agricoltura biologica certificata
Mangiata al naturale, l'amarena essiccata biologica è ideale per uno snack sano e gustoso. In cucina viene utilizzata anche per arricchire yogurt, gelati e dessert oppure come ingrediente dell'impasto di torte, muffin, crostate e biscotti deliziosi.
Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico formato da 100 g
INGREDIENTI: 99,5% amarene*, 0,5% olio di semi di girasole*. *da agricoltura biologica certificata.
Conservare in ambiente fresco e asciutto (max. 20°C, max. 65% di umidità), tenere lontano dalla luce.
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1371 Kj / 328 Kcal |
| Grassi | 0,6 g |
| di cui acidi grassi saturi: | 0,2 g |
| Carboidrati | 50,8 g |
| di cui zuccheri: | 35 g |
| Fibre | Na. |
| Proteine | 5,3 g |
| Sale | 0,01 g |
PROPRIETA’
L'amarena essiccata biologica del sacchetto a marchio La Boutique del Biologico da 100 g è un alimento dal basso apporto calorico, grazie alla notevole presenza di fibre nella buccia.
Contiene le stesse proprietà nutrizionali che accomunano tutti i frutti rossi, data la presenza dei flavonoidi.
E infine' ricca di vitamine A e C, che ne fanno un alimento dalle proprietà antiossidanti.
USI IN CUCINA
L' amarena essiccata bio è un alimento molto versatile in cucina, sebbene anche il suo consumo al naturale come snack salutare, nutriente e poco calorico sia particolarmente apprezzato.
È particolarmente indicata abbinandola ad altra frutta secca, uvetta o cioccolato.
Si può aggiungere al muesli, allo yogurt, al latte o al porridge per una sana e ricca colazione o merenda.
Infine, l'amarena essiccata biologica può essere utilizzata per guarnire macedonie, gelati oppure dolci come torte, muffin, crostate e biscotti.