Riferimento: 1101C
Pistacchio sgusciati non salati da agricoltura biologica certificata
I pistacchi biologici sgusciati non salati sono un alimento molto versatile in cucina. Ottimi al naturale, per uno spuntino gustoso e salutare, possono essere usati anche per la realizzazione di gustose ricette sia dolci che salate.
Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico formato da 250 g
INGREDIENTI: Pistacchi provenienti da agricoltura biologica
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 2414 Kj / 577 Kcal |
| Grassi | 45 g |
| di cui acidi grassi saturi : | 6 g |
| Carboidrati | 18 g |
| di cui zuccheri : | 8 g |
| Fibre | 10 g |
| Proteine | 20 g |
| Sale | 0,003 g |
PROPRIETA’ :
I pistacchi sgusciati non salati del sacchetto a marchio la Boutique del Biologico sono un alimento molto energico composto per quasi il suo 50% di grassi insaturi.
Ricca fonte di sali minerali quali ferro, fosforo, potassio, magnesio e calcio, contengono inoltre buone quantità di vitamine del gruppo A, B, E e C.
USI IN CUCINA :
I pistacchi sgusciati biologici sono perfetti al naturale per un energico spuntino facile da portare sempre con se.
In cucina possono essere utilizzati per la realizzazioni di gustose ricette sia dolci che salate.
Sono molto amati infatti usati per arricchire insalate miste, o per preparare sughi di verdure aggiungendo sapidità e croccantezza al piatto.
Si sposano molto bene anche a secondi di carne ( per esempio agnello, maiale, manzo e pollo) e di pesce ( come alici e pesce spada).
I pistacchi sgusciati no salati bio vengono impiegati anche per la creazione di salse, per la panatura, oppure ancora per la realizzazione di ripieni.
Possono inoltre, essere aggiunti alle macedonie di frutta, allo yogurt oppure ancora al gelato.
In pasticceria vengono impiegati anche per la realizzazione di torte, biscotti, gelati, granite, semifreddi, torroni e creme.
Conservare i pistacchi biologici non salati del sacchetto a marchio la Boutique del Biologico in un luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce.