Riferimento: 40641A
Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico nel formato convenienza da 1 kg
Il cocco disidratato biologico a strisce si presenta come un superfood altamente nutriente vista la presenza di vitamine, fibre e sali minerali. Può essere utilizzato sia come spuntino salutare da consumare in qualsiasi momento della giornata, che come ingrediente prelibato da usare in pasticceria nella creazione di dessert, muffin, mousse e gelati.
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INGREDIENTI: Cocco a scaglie proveniente da agricoltura biologica certificata.
Conservare le strisce con buccia di cocco disidratato biologico in luogo asciutto e fresco lontano da fonti di luce e calore.
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 2805 Kj / 670 Kcal |
| Grassi | 64,5 g |
| di cui acidi grassi saturi : | 57,2 g |
| Carboidrati | 7,4 g |
| di cui zuccheri: | 7,4 g |
| Fibre | 16,3 g |
| Proteine | 6,7 g |
| Sale | 0,093 g |
PROPRIETA' :
Il cocco disidratato bio a strisce del sacchetto a marchio la Boutique del Biologico nel formato convenienza da 1 kg è un alimento dal buon contenuto di fibre e vitamina B.
Contiene sali minerali come selenio, manganese, rame, ferro, zinco, potassio, calcio e fosforo.
Infine, il cocco disidratato bio contiene poche calorie ed è rinomato per le sue proprietà antiossidanti.
USI IN CUCINA :
Il cocco disidratato bio a strisce è perfetto per essere gustato in ogni momento della giornata per uno spuntino gustoso, salutare, poco calorico e al contempo saziante.
E' ottimo aggiunto a muesli e shake insieme a frutta secca o cioccolato.
Viene molto utilizzato in pasticceria, per donare un aroma e un gusto unico a torte, biscotti, muffin, crepes, mousse, budini, gelati e dessert.
Il cocco biologico disidratato viene utilizzato in cucina anche per la realizzazione di ricette salate dal gusto etnico in abbinamento a riso, carne e pesce.