Riferimento: 40554A
Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico in formato convenienza da 1 kg
Lo zenzero candito in bastoncino biologico mantiene tutte le proprietà benefiche dello zenzero fresco. Può essere consumato per uno spuntino dal gusto dolce e piccante, oppure per la realizzazione di dolci sfiziosi dal gusto unico.
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INGREDIENTI: zenzero (55%) e zucchero di canna grezzo (45%) provenienti da agricoltura biologica certificata
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1482 Kj / 349 Kcal |
| Grassi | 0,7 g |
| di cui acidi grassi saturi: | <0,1 g |
| Carboidrati | 84 g |
| di cui zuccheri: | 84 g |
| Fibre | 1 g |
| Proteine | <0,5 g |
| Sale | 0,04 g |
PROPRIETA’ :
Lo zenzero candito biologico in bastoncino ha le stesse proprietà benefiche dello zenzero fresco, fra le più rinomate ci sono le proprietà digestive, antibiotiche e antinfiammatorie.
Inoltre, è ricco di sali minerali come manganese, potassio, sodio, calcio, fosforo, magnesio e ferro, e offre buone quantità di vitamine del gruppo B ed E.
USI IN CUCINA :
Lo zenzero candito in forma di bastoncino biologico del sacchetto formato convenienza a marchio La Boutique del Biologico in cucina regala un equilibrio perfetto tra note dolci e accenti speziati.
E' ottimo, tritato finemente, in aggiunta a impasti gustosi.
Viene infatti impiegato per la realizzazione di muffin, torte e biscotti, come anche frullati ai quali regalerà una nota rinfrescante e speziata.
Lo zenzero candito biologico in forma di bastoncino può essere aggiunto a bevande calde come tè e tisane.
È anche popolare il suo utilizzo per la preparazione di cioccolatini deliziosi.
Conservare il bastoncino di zenzero candito bastoncino biologico in luogo fresco, asciutto e lontano da fonti di luce e calore.