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Fichi secchi da agricoltura biologica certificata
Morbidi, gustosi ed energetici se consumati come snack, i fichi secchi biologici sono ottimi anche per la colazione, in aggiunta ai cereali o allo yogurt. Si abbinano molto bene con i formaggi, oppure con il tofu o con altri tipi di formaggio crudo a base di noci e semi. Si prestano inoltre alla preparazione di dolci assieme ad altra frutta secca come albicocche, datteri e prugne secche.
Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico formato da 250 g
INGREDIENTI: Fichi provenienti da agricoltura biologica certificata
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1137 Kj / 272 Kcal |
| Grassi | 1,3 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,1 g |
| Carboidrati | 55,1 g |
| di cui zuccheri | 55,1 g |
| Fibre | 12,9 g |
| Proteine | 3,5 g |
| Sale | 0,10 g |
PROPRIETA':
I fichi secchi biologici del sacchetto a marchio La Boutique del Biologico sono una ricca fonte di sali minerali quali sodio, fosforo, magnesio, calcio, potassio, ferro, rame, zinco e selenio.
Contengono molte vitamine del gruppo A, B, C, E, K.
Sono, inoltre, un alimento ricco di fibre e di acidi grassi come Omega 3 e Omega 6.
A differenza dei frutti freschi, facilmente deperibili, i fichi secchi sono caratterizzati da una conservazione molto lunga.
USI IN CUCINA :
Molto gustosi ed energetici se consumati come snack, i fichi secchi biologici del sacchetto da 250 g sono ottimi anche per iniziare la giornata con una ricaricante colazione salutare.
Sono amati in aggiunta ai cereali o allo yogurt in abbinamento ad altra frutta fresca o secca o al cioccolato.
I fichi secchi bio del sacchetto a marchio La Boutique del Biologico si prestano inoltre alla preparazione di numerosi dolci come torte, pluncake, muffin, biscotti o dessert.
Spesso vengono utilizzati insieme ad altra frutta secca come albicocche, datteri e prugne secche.
Sono molto amati anche nelle ricette salate per esempio con i formaggi stagionati, oppure ancora con il tofu o con altri tipi di formaggio crudo a base di noci e semi.
E’ consigliabile conservare i fichi secchi in luogo asciutto in un barattolo chiuso o in una busta per alimenti.