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Mandorle pelate da agricoltura biologica certificata
Le mandorle pelate bio certificate sono ottime per arricchire di gusto yogurt, mousse e creme, ma anche come spuntino da sgranocchiare in qualsiasi momento della giornata. Sono perfette da usare come ingrediente per la realizzazione di dolci, ma anche di piatti salati con carne e pesce.
Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico formato da 250 g
INGREDIENTI: Mandorle da agricoltura biologica.
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 2470 Kj / 590 Kcal |
| Carboidrati | 52,52 g |
| di cui acidi grassi saturi : | 3,95 g |
| Grassi | 18,67 g |
| di cui zuccheri : | 4,63 g |
| Fibre | 9,9 g |
| Proteine | 21,4 g |
| Sale | 7,5 g |
PROPRIETA’ :
Le mandorle pelate bio del sacchetto a marchio La Boutique del Biologico da 250 g hanno un elevato contenuto di vitamina E, vitamina A e di vitamine del gruppo B (B1, B2, B3, B5 e B6).
Sono ricche di acidi grassi monoinsaturi come l’acido oleico e l’acido palmitoleico ed inoltre, sono fonte di minerali quali calcio, magnesio, ferro, potassio, rame e fosforo.
USI IN CUCINA :
Le mandorle pelate biologiche possono essere impiegate per moltissimi tipi di preparazioni in cucina sia dolci che salate: sono particolarmente indicate nella realizzazione di torroni, budini, mandorlati, granite e confetti, ma si abbinano molto bene anche alle insalate, frutta, pesce e carne .
Sono perfette consumate al naturale come snack spezzafame, semplice da portare con sè ma molto nutriente.
Il consumo giornaliero di mandorle raccomandato per gli adulti è pari a circa 8-12 mandorle.