Mandorle pelate affettate 100 g bio
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Mandorle pelate affettate bio 50 g (SFUSE)
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Mandorle biologiche pelate e affettate
Mandorle pelate da agricoltura biologica certificata
Le mandorle pelate affettate biologiche si prestano per una vastissima varietà di preparazioni sia dolci che salate. Dal gusto deciso e inconfondibile sono ottime per la decorazione di torte e dolci ma anche indicate con la carne e con il pesce, dal pollo al salmone.
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INGREDIENTI: Mandorle provenienti da agricoltura biologica certificata
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 2564 Kj / 620 Kcal |
| Grassi | 53,6 g |
| di cui acidi grassi saturi : | 4 g |
| Carboidrati | 3,2 g |
| di cui zuccheri : | 1,5 g |
| Fibre | 8,5 g |
| Proteine | 27 g |
| Sale | 0,01 g |
PROPRIETA’ :
Antiossidanti: grazie all’elevato contenuto di vitamina E
Presenza degli acidi grassi monoinsaturi come l’acido oleico e l’acido palmitoleico
Alta percentuale di fibre alimentari presenti nel frutto secco
E’ fonte di minerali quali calcio, magnesio, ferro, potassio, rame e fosforo.
Contiene buone quantità di vitamina A e di vitamine del gruppo B (B1, B2, B3, B5 e B6).
USI IN CUCINA :
Le mandorle pelate biologiche hanno in cucina un utilizzo prevalentemente decorativo per torte, biscotti, dolci, gelati e prodotti da forno.
Grazie alla loro velocità di utilizzo vengono impiegate in cucina anche per la preparazione di piatti salati per conferire un gusto alternativo e sfizioso a secondi di carne e pesce.
CURIOSITA’ :
Le mandorle pelate affettate biologiche sono un prodotto ottenuto da mandorle naturali preventivamente sgusciate, sottoposte all’eliminazione del tugumento, quindi essiccate e poi infine affettate.
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Dettagli
- Peso
- 50 g
- Origine
- Italia
- Ente Certificatore
- Bioagricert S.r.l.
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