Fragole intere essiccate con succo di mela bio 25 g
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Fragole intere essiccate con succo di mela bio 25 g (SFUSE)
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Fragole essiccate con succo di mela biologiche
Fragole essiccate con succo di mela provenienti da agricoltura biologica certificata
Le fragole essiccate biologiche sono un ottimo spuntino da consumare senza pensieri in ogni momento della giornata. Una delle loro caratteristiche più significative è la versatilità, potrai infatti, gustarle a colazione, assieme ai cereali, nel latte o nello yogurt. Sono ottime anche utilizzate nella preparazione di dolci, torte e dessert.
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INGREDIENTI: Fragola * (69% min - Turchia), succo di mela concentrato * (massimo 30%), agente antiagglomerante : olio di semi di girasole deodorato *.
* Ingredienti provenienti da agricoltura biologica certificata
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1318 Kj / 311 Kcal |
| Grassi | 1,1 g |
| di cui acidi grassi saturi : | 0,05 g |
| Carboidrati | 69,4 g |
| di cui zuccheri : | 68,6 g |
| Fibre | 1,3 g |
| Proteine | 2,4 g |
| Sale | 0,01 g |
PROPRIETA' :
Le fragole essiccate biologiche sfuse sono un alimento ricco di vitamina C , vitamina B9 e potassio.
Proprio come gli altri frutti rossi hanno proprietà antiossidanti .
Rispetto al frutto fresco facilmente deperibile, quelle essiccate sono in grado di conservarsi perfettamente anche per più di un anno.
USI IN CUCINA :
Le fragole essiccate biologiche con aggiunta di succo di mela hanno subito una macerazione nel succo di mela al fine di preservarne la morbidezza e le note gustose e fragranti.
Sono un ottimo spuntino, che può essere consumato sia da solo al naturale, che in aggiunta a cereali e ad altra frutta secca o cioccolato, sia colazione che a merenda in aggiunta al latte o allo yogurt.
Gustose e salutari sono molto utilizzate per preparare o per decorare i dolci come crostate, torte, pasticcini, muffin, pluncake, barrette di cereali o muesli.
Ottime aggiunte anche a macedonie di frutta o a gelati.
Le fragole essiccate biologiche con aggiunta si succo di mela sfuse possono essere utilizzate per aromatizzare diverse bevande calde come tisane, vin brulè oppure thè.
Infatti immerse nell'acqua bollente e messe ad infusione in accompagnamento al the, renderanno quest'ultimo fruttato e profumatissimo.
Conservare le fragole bio essiccate con succo di mela sfuse in un luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di luce e odori forti come caffè, tabacco e spezie.
CURIOSITA'
Le fragole essiccate biologiche nascono da un processo che parte da un'accurata selezione della materia prima.
Vengono infatti impiegati i frutti che hanno raggiunto un buono stato di maturazione e che hanno quindi i giusti livelli nutrizionali.
L’essiccazione prevede la ventilazione delle fragole sfuse a circa 34 gradi centigradi, per un periodo che non deve essere inferiore alle ventiquattro ore.
Grazie a questo procedimento le fragole, facilmente deperibili, sono invece in grado di conservarsi perfettamente anche per più di un anno.
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Dettagli
- Peso
- 25 g
- Origine
- NON UE
- Ente Certificatore
- Bioagricert S.r.l.
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