Quinoa tricolore bio 2 kg

Quinoa tricolore bio 2 kg

Riferimento: 80090A

19,20 €
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Quinoa tricolore biologica

Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico in formato convenienza da 2 kg

Ottima in cucina per la realizzazione di ricette sia dolci che salate, la quinoa tricolore bio certificata è un alimento indicato per la dieta dei celiaci, vegani e vegetariani. E' un ingrediente gustoso per insalate fredde, primi piatti e minestre come anche torte e biscotti.

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INGREDIENTI: quinoa rossa, nera e bianca proveniente da agricoltura biologica certificata

VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g): 

Energia 1551 Kj / 371 Kcal

Grassi

di cui acidi grassi saturi

6 g

0,6 g

Carboidrati

di cui zuccheri

63 g

2 g

Fibre 6,9 g
Proteine 12,8 g
Sale 0,006 g

PROPRIETA’

La quinoa tricolore biologica, composta da tre varietà di quinoa (rossa, nera e bianca) è rinomato per le sue proprietà energizzanti e antiossidanti.

E' inoltre un alimento ricca fonte di sali minerali, proteine e vitamine.

USI IN CUCINA

Il mix tricolore di quinoa biologica del sacchetto formato convenienza a marchio La Boutique del Biologico è molto amato dai celiaci in quanto naturalmente privo di glutine, e dai vegani e vegetariani poichè ricco di proteine vegetali.

Prima di essere cotta, la quinoa tricolore, deve essere accuratamente sciacquata, e successivamente bollita in acqua o brodo.

I tempi della sua cottura sono di circa 10-12 min.

Apprezzato sostituto di pasta, la quinoa tricolore bio è un ottimo ingrediente di gustose insalate di cereali, polpettehamburger o come ripieno di ortaggi.

Viene apprezzata anche nelle ricette dolci.

In questo ultimo caso viene cotta nel latte, ed è ottima nel porridge, come anche per la realizzazione di dolci da forno come torte e biscotti.

    

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Dettagli

Peso
2 kg
Origine
Germania
Ente Certificatore
Bioagricert S.r.l.

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