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Riso arborio da agricoltura biologica certificata
Pregiato, cremoso e 100% naturale, il nostro riso Arborio biologico sfuso nasce da coltivazioni sostenibili e rispettose della terra. Grazie ai chicchi grandi e ricchi di amido, è l’ingrediente ideale per risotti vellutati e piatti gourmet che profumano di autentica tradizione italiana. Sceglilo sfuso per ridurre gli sprechi e portare in tavola il gusto genuino della natura.
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INGREDIENTI: riso arborio da agricoltura biologica certificata.
PAESE DI COLTIVAZIONE: Italia - PAESE DI LAVORAZIONE: Italia - PAESE DI CONFEZIONAMENTO: Italia
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1642 kJ/387 kcal |
| Grassi | 0,6 g |
| di cui acidi grassi saturi : | 0,1 g |
| Carboidrati | 88 g |
| di cui zuccheri : | 0,2 g |
| Fibre | 1,4 g |
| Proteine | 7 g |
| Sale | 0,02 g |
PROPRIETA':
Il riso Arborio biologico sfuso è una fonte naturale di energia grazie al suo contenuto di carboidrati complessi, che garantiscono un rilascio graduale e prolungato.
Ricco di amido, favorisce la cremosità delle preparazioni senza aggiunte artificiali.
Il riso arborio bio sfuso contiene vitamine del gruppo B, minerali come magnesio e fosforo ed è facilmente digeribile, risultando un alimento ideale per tutta la famiglia.
USI IN CUCINA:
Il riso Arborio biologico sfuso è perfetto in cucina per la preparazione di risotti cremosi e mantecati, grazie all’elevato contenuto di amido che rilascia durante la cottura.
Ideale per ricette tradizionali come risotto ai funghi, alla zucca o allo zafferano, questo riso biologico è ottimo anche per arancini, supplì, timballi e altri piatti regionali italiani.
La sua tenuta di cottura e la dimensione dei chicchi lo rendono versatile e adatto a preparazioni gourmet, minestre corpose e insalate di riso dal gusto autentico.
Scegliendo il riso Arborio bio sfuso si valorizzano sapore, qualità e sostenibilità, riducendo imballaggi e sprechi in cucina.
Per ottenere il meglio dal riso Arborio biologico sfuso, cuocilo per circa 14–16 minuti, aggiungendo brodo caldo poco per volta se prepari un risotto: in questo modo il chicco rilascia gradualmente l’amido, garantendo una consistenza cremosa e perfetta. Ricorda di mantecare a fuoco spento con un filo d’olio o una noce di burro per un risultato ancora più vellutato.