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Yogurt greco intero al naturale Biologico
Yogurt greco intero al naturale Bio 150 g Kourellas
Lo yogurt greco intero biologico è prodotto in Grecia a partire da latte greco, e colato secondo il tradizionale metodo greco. Cremoso, denso e dal gusto unico, viene impiegato in cucina al naturale o come ingrediente di sfiziose e ricercate ricette dolci o salate.
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INGREDIENTI:
Latte* pastorizzato, colture vive ed attive fermenti (l. bulgaricus, s. thermophilus), altri fermenti (l. acidophilus, bifidus, l. casei). (*da agricoltura biologica)
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 375 kJ/90 kcal |
| Grassi | 5 g |
| di cui acidi grassi saturi: | 3,5 g |
| Carboidrati | 4 g |
| di cui zuccheri: | 4 g |
| Proteine | 8 g |
| Sale | 0,1 g |
USI IN CUCINA:
Lo yogurt greco intero biologico dell' azienda Kourellas è colato secondo il tradizionale metodo greco.
Si contraddistingue infatti per la tipica cremosità e gusto unico.
E' composto da due soli ingredienti: latte vaccino biologico fresco di filiera e fermenti lattici vivi, senza l’aggiunta di conservanti, stabilizzanti, zuccheri, pectine, glutine o aromi.
Lo yogurt greco bio certificato è amato proprio per la sua compattezza, il gusto intenso e la grande versatilità in cucina.
Con esso possiamo preparare dolci come il plumcake (che andrà a rendere particolarmente soffice), salse (come lo tzatzki di cui è l’ingrediente principale), ma viene molto apprezzato anche per la realizzazione di gustose ricette salate.
Conservare in frigorifero da +2°C a +4°C
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Dettagli
- Peso
- 150 g
- Origine
- Grecia
- Ente Certificatore
- PHYSIOLOGIKE (EL-BIO-02)
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