Riferimento: 9060B
Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico in formato convenienza da 1 kg
Le cicerchie decorticate biologiche offrono versatilità e gusto in cucina. Perfette per insalate aromatiche e ricche minestre, queste leguminose bio aggiungono un tocco speciale alle tue ricette. Scopri come esaltare i sapori con le cicerchie decorticate!
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INGREDIENTI: cicerchie provenienti da agricoltura biologica certificata
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1389 Kj / 331 Kcal |
|
Grassi di cui acidi grassi saturi |
1,5 g 0,2 g |
|
Carboidrati di cui zuccheri |
47 g 1,7 g |
| Fibre | 29 g |
| Proteine | 29 g |
| Sale | 0 g |
PROPRIETA'
Le cicerchie decorticate biologiche rappresentano una preziosa fonte di proteine, vitamine del gruppo B, vitamina PP, fosforo e fibre. Nonostante la bassa presenza di grassi, queste leguminose bio sono estremamente energetiche.
Scopri i benefici nutrizionali delle cicerchie decorticate!
USI IN CUCINA
Le cicerchie decorticate biologiche sono adatte per arricchire una vasta gamma di piatti, come minestre, zuppe, puree e condimenti per la pasta. Sono anche perfette per insaporire insalate, accoppiandole con verdure, patate, funghi e formaggi.
Scopri come integrare le cicerchie decorticate nelle tue ricette preferite!
MODALITA' DI COTTURA
- Ammollare le cicerchie decorticate bio in una ciotola con acqua fresca e sale per 24/48 ore;
- Sciacquata sotto acqua fresca;
- Cuocere le cicerchie decorticate biologiche in una pentola con abbondante acqua non salata per circa 2 ore.
Conservare le cicerchie biologiche in luogo fresco e asciutto. Dopo aver aperto la confezione, consumare nei tempi indicati.