Ceci piccini bio 400 g

Ceci piccini bio 400 g

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4,50 €
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Ceci piccini biologici

Ceci piccini provenienti da agricoltura biologica certificata Origine Italiana

I ceci piccini biologici si abbinano particolarmente bene con la pasta e con il pesce. Ideali per la realizzazioni di gustose minestre, vellutate, contorni o piatti unici.

Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico formato da 400 g

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INGREDIENTI: ceci piccini provenienti da agricoltura biologica certificata

VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g): 

Energia 1301 Kj / 310 Kcal

Grassi

di cui acidi grassi saturi

5,9 g

0,7 g

Carboidrati

di cui zuccheri

50 g

3,2 g

Fibre 5,8 g
Proteine 20 g
Sale 0,01 g

PROPRIETA’

I ceci piccini biologici sono ricchi di sali minerali (magnesio, calcio, fosforo e potassio) e forniscono al nostro organismo una buona quantità di vitamine C e vitamine del gruppo B. I ceci piccino bio grazie al loro contenuto di acidi grassi e omega 3 sono validi alleati del sistema cardiovascolare.

Non contengono glutine e sono quindi indicati anche per chi soffre di celiachia.

USI IN CUCINA

I ceci piccini biologici, una volta lessati, possono essere utilizzati come condimento di pasta o altri cereali, come ingrediente di insalate ,conditi con olio extra vergine d'oliva, oppure possono essere usati come ingrediente di brodo, minestre e zuppe.

Ottimo il loro abbinamento con tutti i tipi di pesce, e sono utilizzati anche come ripieno per pomodori, zucchine o altre verdure al forno.

PREPARAZIONE

I ceci piccini biologici vanno messi in abbondante acqua fredda, senza sale e portati ad ebollizione a fuoco basso. Dal bollore si puo' aggiungere il sale e cuociono in circa 2 ore. E' possibile aromatizzare l'acqua di cottura con alloro o alga Kombu.

 

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Dettagli

Peso
400 g
Origine
Italia
Ente Certificatore
Bioagricert S.r.l.

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