Amido di riso bio 100 g (SFUSO)
1,15 €
Prezzo
Amido di riso bio 250 g
Riferimento: 4005S
3,45 €
Tasse incluse
Amido di riso biologico
Sacchetto a marchio La Boutique del Biologico in formato da 250 g
L'amido di riso biologico viene utilizzato in cucina prevalentemente come addensante nelle ricette senza glutine. Aiuta inoltre i dolci nel processo di lievitazione, rendendoli molto più soffici. Può sostituire le uova nelle varie preparazioni sia dolci che salate grazie al suo sapore neutro.
Acquista online la tua spesa biologica. Confezionata da noi in comodi sacchetti sigillati!
INGREDIENTI: amido di riso proveniente da agricoltura biologica certificata
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1463 Kj / 350 Kcal |
|
Grassi di cui acidi grassi saturi |
0,40 g 0,15 g |
|
Carboidrati di cui zuccheri |
86,2 g <0,1 g |
| Fibre | 0,5 g |
| Proteine | 0,5 g |
| Sale | 0,1 g |
PROPRIETA’
L’amido di riso biologico è una polvere finissima di colore bianco che si scioglie facilmente in acqua senza creare grumi.
Viene molto impiegato nel mondo della cosmesi naturale.
Infatti l’amido di riso bio è conosciuto infatti, per le sue proprietà lenitive, rinfrescanti, calmanti e antiprurito a contatto con la pelle.
USI IN CUCINA
In cucina l’amido di riso biologico del sacchetto a marchio la Boutique del Biologico viene impiegato, per rendere più leggeri e ben lievitati le preparazioni dolci.
Viene impiegato spesso anche per sostituire le uova nella proporzione di 1 cucchiaio per ogni uovo da sostituire.
L’amido di riso bio del sacchetto da 250 gr può inoltre sostituire la farina di frumento nella preparazione di creme e budini per otterrete delle ricette senza glutine.
Questo alimento ha il vantaggio di avere un sapore neutro e di essere quindi utilizzabile sia nelle ricette dolci che nei piatti salati, per esempio come addensante di zuppe, vellutate, passati di verdura, sughi, salse e besciamelle.
Conservare l' amido di riso bio in luogo asciutto, lontano da fonti di calore e luce
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Dettagli
- Peso
- 250 g
- Origine
- Turchia
- Ente Certificatore
- Bioagricert S.r.l.
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