Zucchero di canna scuro bio 100 g (SFUSO)
0,80 €
Prezzo
Zucchero di canna scuro bio 500 g
Riferimento: 40630
4,30 €
Tasse incluse
Zucchero di canna scuro biologico
Zucchero di canna scuro da agricoltura biologica certificata
Lo zucchero di canna scuro ha un sapore e colore intenso. E' utilizzato in cucina per la preparazione di molti dessert, torte, muffin e biscotti.
Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico formato da 500 g
INGREDIENTI: Zucchero di canna scuro proveniente da agricoltura biologica certificata
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1653 Kj / 389 Kcal |
| Grassi | 0 g |
| di cui acidi grassi saturi : | 0 g |
| Carboidrati | 97,1 g |
| di cui zuccheri : | 95,5 g |
| Fibre | 0 g |
| Proteine | 0 g |
| Sale | 0 g |
PROPRIETA’ :
Lo zucchero di canna scuro biologico del sacchetto a marchio la Boutique del Biologico è meno calorico ed ha un indice glicemico e insulinico più basso rispetto allo zucchero di barbabietola.
E' inoltre ricco di sali minerali quali potassio e calcio e di vitamine del gruppo A e alcune del gruppo B.
USI IN CUCINA :
Lo zucchero di canna scuro bio possiede una maggiore quantità di melassa.
Questa gli conferisce un colore intenso oltre ad un retrogusto di caramello.
In cucina è indicato per la preparazioni di quei dolci che necessitano di uno zucchero che possa rimanere più compatto del comune zucchero bianco e che quindi non si sciolga completamente all'interno del impasto.
Viene utilizzato per la preparazione di dessert, torte, muffin e biscotti ed inoltre per la caramellatura.
E' molto amato l'abbinamento dello zucchero di canna scuro con la frutta o con le bevande calde.
Avendo un potere dolcificante inferiore allo zucchero semolato è importante sapere che ne necessita un utilizzo maggiore per ottenere uguale livello dolcificante.
Conservare lo zucchero scuro di canna biologico in luogo asciutto, lontano da fonti di calore e luce
Acquista ora online lo zucchero di canna scuro bio e ricevilo a casa tua: biologico e conveniente!
Dettagli
- Peso
- 500 g
- Origine
- Paraguay
- Ente Certificatore
- Bioagricert S.r.l.
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