Riferimento: 15603E
Olio di semi di girasole Linoleico deodorato da agricoltura biologica certificata
Dal sapore delicato e avvolgente, l'olio di girasole linoleico deodorato biologico è ideale come condimento a crudo per piatti freddi, insalate, verdure e zuppe.
La sua gradevole delicatezza lo rende un ingrediente molto usato in cucina caratterizzato dalla capacità di non coprire i sapori e gli aromi dei cibi.
L'olio di girasole linoleico deodorato biologico è ricco di acidi grassi polinsaturi (acido linoleico) essenziali del tipo omega 6 e di Vitamina E, antiossidante naturale.
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INGREDIENTI : Olio di semi di girasole da agricoltura biologica.
Ottenuto con soli processi fisici, spremitura senza utilizzo di solventi, filtrazione e purificazione in corrente di vapore acqueo per deodorare
| Energia | kcal/ kJ |
| Grassi | g |
| di cui acidi grassi saturi: | g |
| Carboidrati | g |
| di cui zuccheri: | g |
| Proteine | g |
| Sale | g |
CARATTERISTICHE :
L’olio di semi di girasole linoleico deodorato biologico da 5 L è un prodotto biologico, puro e delicato, ricco di acido linoleico (omega‑6) e vitamina E. È ideale per uso quotidiano a crudo su piatti freddi o per cotture leggere, grazie alla sua neutralità e al punto di fumo > 200 °C. Tuttavia, necessita di uso attento, evitando fritture prolungate per prevenire ossidazione e produzione di composti potenzialmente nocivi. Ideale per arricchire con nutrienti essenziali, purché integrato in una dieta bilanciata.
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