Riferimento: D15603
Olio di semi di girasole Altoleico RHO deodorato da agricoltura biologica certificata
L' olio di semi di girasole Altoleico biologico è estratto a partire da semi di girasole bio certificati ad alto contenuto di acido oleico.
L' olio di girasole altoleico bio è indicato particolarmente per le fritture grazie alla sua resistenza (presenta un punto di fumo pari a 225°C) ma anche per il consumo a crudo proprio grazie all’alto contenuto in acido oleico.
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INGREDIENTI : Olio di semi di girasole da agricoltura biologica.
Ottenuto con soli processi fisici, spremitura senza utilizzo di solventi, filtrazione e purificazione in corrente di vapore acqueo per deodorare
| Energia | kcal/ kJ |
| Grassi | g |
| di cui acidi grassi saturi: | g |
| Carboidrati | g |
| di cui zuccheri: | g |
| Proteine | g |
| Sale | g |
CARATTERISTICHE:
L’olio di semi di girasole altoleico deodorato biologico da 5 L è un olio vegetale di alta qualità, ottenuto da semi selezionati con dominante di acido oleico. Ricco di acidi grassi monoinsaturi, vitamina E e fitosteroli, offre un punto di fumo elevato e un gusto neutro, rendendolo perfetto sia per cotture ad alte temperature sia per preparazioni a crudo. Supporta la salute cardiovascolare, protegge le cellule dallo stress ossidativo e permette di cucinare evitando l’emissione di fumi o odori indesiderati.
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