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Ravioli al brasato di seitan bio 250 g La Spiga
I ravioli al brasato di seitan bio La Spiga uniscono tradizione e innovazione in un primo piatto dal sapore ricco e avvolgente. La sfoglia di pasta biologica racchiude un gustoso ripieno di seitan brasato, perfetto per chi cerca un'alternativa vegetale senza rinunciare al gusto. Ideali con un filo d’olio, un sugo leggero o una crema di verdure, per un pasto sano e delizioso!
Ricetta vegana - Basso contenuto di grassi saturi
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INGREDIENTI: *Semola di grano duro varietà Cappelli, *verdure in proporzione variabile 19,5% (*cipolle, *patate, *carote, *sedano), *seitan 11% [acqua, *glutine di frumento 3%, *farina di frumento tipo "0", *salsa di soia (acqua, *fagioli di soia, *grano integrale, sale marino), *zenzero], acqua, *vino rosso 8%, *patate in fiocchi, *pangrattato (*farina di grano tenero tipo "0", lievito, sale), *olio extra vergine di oliva 2%, *fibra di avena, sale marino, estratto di lievito, *bietola rossa, *rosmarino 0,08%, *salvia, *coriandolo, *chiodi di garofano, *alloro. *Biologico.
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 216 kcal/914 kJ |
| Grassi | 2,9 g |
| di cui acidi grassi saturi: | 0,5 g |
| Carboidrati | 38 g |
| di cui zuccheri: | 2,6 g |
| Fibre | 2,3 g |
| Proteine | 8 g |
| Sale | 1,3 g |
USI IN CUCINA:
Molto apprezzati in cucina per la loro versatilità e la loro leggerezza, i ravioli al brasato di seitan bio 250 g La Spiga si prestano a numerose preparazioni:
✔ Semplici e gustosi: conditi con un filo d’olio extravergine d'oliva e una spolverata di erbe aromatiche per esaltare il loro sapore autentico.
✔ Con sughi leggeri: perfetti con una crema di verdure, un sugo al pomodoro fresco o una salsa alle noci per un tocco raffinato.
✔ Saltati in padella: dopo la cottura, ripassali in padella con burro vegetale e salvia per una versione dal sapore ancora più avvolgente.
✔ In brodo vegetale: ottimi anche in una calda zuppa per un comfort food nutriente e saporito.
I ravioli al brasato di seitan bio 250 g La Spiga rappresentano un piatto ricco di gusto, perfetto per chi ama la cucina vegetale senza rinunciare alla tradizione!