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Tortelli alla zucca biologici
Tortelli alla zucca bio 250 g Baule Volante
Un abbraccio d’autunno in ogni morso: i tortelli alla zucca bio da 250 g a marchio Baule Volante uniscono una sfoglia sottile a un ripieno morbido di zucca biologica, profumato e delicatamente speziato. Pronti in pochi minuti, sono irresistibili con burro e salvia o un filo di olio extravergine.
Tempo di cottura 5 minuti
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INGREDIENTI: Pasta all'uovo 50%* (semola di grano duro*, uovo 10% *, acqua), ripieno 50%* [ purea di zucca 27%*, parmigiano reggiano DOP* (latte*, sale, caglio), pane grattugiato*( farina di grano tenero tipo 0*, acqua, sale, lievito di birra), zucchero di canna*, sale, noce moscata*] *Biologico.
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1037 kJ / 246 kcal |
| Grassi | 4,4 g |
| di cui acidi grassi saturi: | 2,3 g |
| Carboidrati | 41 g |
| di cui zuccheri: | 7,8 g |
| Fibre | 1,8 g |
| Proteine | 9,6 g |
| Sale | 1,2 g |
USI IN CUCINA:
I tortelli alla zucca bio da 250 g a merchio Baule Volante sono un’eccellenza della pasta fresca ripiena che celebra l’autunno in tavola: grazie al loro ripieno genuino di zucca biologica, parmigiano e spezie delicate, si prestano a innumerevoli interpretazioni culinarie.
Sono perfetti da condire in modo classico con burro fuso e salvia, valorizzando l’equilibrio tra dolcezza e sapidità, oppure arricchiti con una spolverata di parmigiano o grana padano e una macinata di pepe, ideali per chi ama i sapori tradizionali. Per i palati audaci, suggeriamo versioni gourmet come i tortelli alla zucca bio con salsa alla gricia e pepe rosa, oppure saltati in padella con guanciale croccante e pecorino per un contrasto deciso e moderno.
I tortelli alla zucca bio di Baule Volante possono trasformarsi anche in piatti veg non convenzionali se conditi con una crema vegan di zucca e mandorle o con un intingolo di olio extravergine, erbe aromatiche e scorza di limone, risultando super adatti a cene eleganti, menu vegetariani o pranzi festivi, mettendo in rilievo ingredienti biologici di qualità e una versatilità che conquista ogni palato.
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Dettagli
- Peso
- 250 g
- Origine
- UE / Non UE
- Ente Certificatore
- QC (IT-BIO-014)
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