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Maltagliati di farro integrali bio 250 g Prometeo
I Maltagliati di Farro e Cocco Integrale Bio sono una pasta originale e nutriente che unisce la rusticità del farro integrale al profumo esotico del cocco. Realizzati con ingredienti biologici e trafilati al bronzo, offrono una consistenza ruvida e un gusto sorprendentemente equilibrato, perfetto per chi ama sperimentare in cucina con piatti sani, naturali e dal tocco gourmet.
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INGREDIENTI: Semola integrale di farro di cocco* (contiene glutine). (*da agricoltura biologica).
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1470 kJ / 347 kcal |
| Grassi | 3,5 g |
| di cui acidi grassi saturi: | 0,8 g |
| Carboidrati | 65,1 g |
| di cui zuccheri: | 5,9 g |
| Fibre | 6,5 g |
| Proteine | 13,8 g |
| Sale | 0 g |
USI IN CUCINA:
I Maltagliati di Farro Integrale Bio sono un formato di pasta artigianale unico, pensato per chi ama sapori autentici ma anche originali.
Preparati con farro integrale di cocco biologico, combinano la fragranza rustica dei cereali antichi con una delicata nota esotica, offrendo un gusto equilibrato e sorprendente.
Grazie alla trafilatura al bronzo e all’essiccazione lenta, mantengono una consistenza corposa e porosa che trattiene perfettamente salse e condimenti.
In cucina sono ideali con verdure di stagione, sughi leggeri, pesti freschi o condimenti al curry e latte di cocco, ma anche in versioni più creative, come insalate di pasta o piatti fusion.
Perfetti per chi cerca un primo piatto biologico, nutriente e ricco di carattere, capace di stupire con semplicità e gusto.