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Spaghetti semintegrali trafilati al bronzo bio "Graziella Ra®" Girolomoni 500 g
Gli spaghetti semintegrali bio Graziella Ra® uniscono il gusto autentico del grano alla leggerezza della lavorazione biologica Girolomoni. Ricchi di fibre e dal sapore intenso ma equilibrato, questi spaghetti sono perfetti per chi cerca una pasta genuina, buona e consapevole.
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INGREDIENTI: Semolato di grano Graziella Ra*, acqua. (*da agricoltura biologica)
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1515 kJ / 357 kcal |
| Grassi | 1,8 g |
| di cui saturi : | 0,5 g |
| Carboidrati | 71 g |
| di cui zuccheri : | 4,5 g |
| Fibre | 3,6 g |
| Proteine | 12,5 g |
| Sale | < 0,01 g |
USI IN CUCINA:
Gli Spaghetti Semintegrali Bio Trafilati al Bronzo “Graziella Ra®” a marchio Girolomoni sono una scelta ideale per chi desidera una pasta biologica di alta qualità, sana e dal gusto autentico. La trafilatura al bronzo dona alla superficie una piacevole ruvidità, perfetta per accogliere e valorizzare ogni condimento.
Si abbinano con grande versatilità a sughi di pomodoro, salse a base di verdure, pesti, legumi e proteine vegetali, ma anche a condimenti più semplici come olio extravergine, erbe aromatiche e spezie, esprimendo al meglio la cucina vegetariana, vegana e mediterranea.
Grazie all’eccellente tenuta di cottura e al profilo semintegrale, gli spaghetti semintegrali bio trafilati al bronzo “Graziella Ra®” da 500 g, offrono un equilibrio ideale tra gusto, apporto di fibre e digeribilità, portando in tavola una pasta biologica artigianale trafilata al bronzo capace di esaltare ogni ingrediente con naturalezza e autenticità.
CURIOSITA':
Il grano Graziella Ra è una varietà antica di grano duro siciliano, riscoperta e valorizzata per le sue eccezionali qualità nutrizionali e agronomiche: prende il nome da una ricercatrice che ne ha promosso il recupero e si distingue per il basso contenuto di glutine, l’alta digeribilità e il ricco profilo di minerali e antiossidanti.
Coltivato in regime biologico e senza chimica di sintesi, il grano Graziella Ra® cresce lentamente nei terreni soleggiati della Sicilia, sviluppando un sapore naturalmente intenso e aromatico che rende la pasta non solo più buona, ma anche più sana e rispettosa della biodiversità agricola italiana.