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Mezze maniche bio Senatore Cappelli 500 g a marchio Girolomoni
Lavorate con sapienza e cura, le mezze maniche bio 500 g Senatore Cappelli a marchio Girolomoni è fatta di semola di grano duro, acqua di sorgente e null’altro. Queste mezze maniche di grano duro bio, sono una pasta trafilata al bronzo con una tecnica che dona alla pasta le caratteristiche della porosità e ruvidità, ovvero maggiore capacità di assorbimento di sughi e tenuta della cottura.
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INGREDIENTI: Semola di grano* duro varietà Senatore Cappelli. (*da agricoltura biologica).
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1505 kj /355 kcal |
| Grassi | 1,8 g |
| di cui acidi grassi saturi : | 0,5 g |
| Carboidrati | 71 g |
| di cui zuccheri : | 3,9 g |
| Fibre | 2,3 g |
| Proteine | 12,5 g |
| Sale | <0,01 g |
USI IN CUCINA :
Le mezze maniche trafilate al bronzo bio 500g Senatore Cappelli sono un formato di pasta versatile, apprezzato per la loro ruvidità e capacità di trattenere condimenti. Grazie alla lavorazione artigianale, offrono una tenuta di cottura eccellente e si adattano a diverse preparazioni, tra cui:
Sughi corposi: perfette con ragù di carne, sughi di salsiccia o al pomodoro con pecorino.
Condimenti a base di verdure: ideali con zucchine, melanzane, funghi o pomodorini saltati.
Piatti al forno: Ottime per preparare paste al forno ricche, con besciamella, formaggi e gratinatura croccante.
Ricette di mare: Si sposano bene con condimenti di pesce, come sughi di vongole, gamberi o cozze.
Piatti freddi: Versatili anche per insalate di pasta fresche e leggere.
Le mezze maniche trafilate al bronzo bio Senatore Cappelli 500 g a marchio Girolomoni sono prodotte con grado duro coltivato in Italia.
Tempo di cottura: 8 minuti.