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Stelline di semola di grano duro 250 g Iris
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Stelline di semola biologiche
Stelline di semola di grano duro bio 250 g Iris
Le Stelline di Grano Duro bio Iris sono una pasta naturale ottenuta da miscela di materie prime scelte con cura ed amore. Simpatica, gustosa e perfetta anche per i più piccoli, questa pasta biologica italiana è ottima da cucinare in brodo o asciutta. Ottenuta tramite una lenta essiccazione e trafilata al bronzo come da tradizione.
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INGREDIENTI: Semola di grano duro*. *Biologico
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g.):
| Energia | 356 kcal/1490 Kj |
| Grassi | 1,8 g |
| di cui: saturi | 0,4 g |
| Carboidrati | 72,4 g |
| di cui: zuccheri | 2,6 g |
| Fibre | 2,8 g |
| Proteine | 11,5 g |
| Sale | 0 g |
USI IN CUCINA :
Le stelline di semola biologiche sono prodotte con una miscela di grani scelta con cura ad ogni nuovo raccolto per garantire un prodotto ad alto valore nutrizionale e con una tenuta di cottura ottimale. I grani duri utilizzati per produrre le stelline di semola biologiche, sono coltivati direttamente all’interno della filiera Iris composta da agricoltori e contadini italiani ed anche da Iris Coop Agricola a Calvatone.
Tutta la lavorazione risponde pienamente alla metodologia tradizionale, con impasto a freddo e trafilatura al bronzo, al fine di ottenere una pasta gradevolmente più ruvida e porosa, ideale per assorbire ed esaltare i sughi. L’essiccazione è effettuata con basse temperature e tempi lunghi, senza quindi danneggiare i pregiati contenuti del Grano Duro.
Le stelline di semola bio Iris sono l'ingrediente perfetto per arricchire le vostre zuppe, minestre e brodi.
Tempo di cottura 4/5 minuti.
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Dettagli
- Peso
- 250 g
- Origine
- Italia
- Ente Certificatore
- ICEA (IT-BIO-006)
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