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Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico in formato convenienza da 2 kg
Questa varietà di riso integrale ha la forma sottile ed allungata. E' un riso particolarmente aromatico che si presta in cucina alla realizzazione di piatti freddi in abbinamento a verdure carne e pesce oppure ancora in accopaganemento e piatti unici.
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INGREDIENTI: riso rosso integrale proveniente da agricoltura biologica certificata
PAESE COLTIVAZIONE: Non Ue (Cambogia) - PAESE LAVORAZIONE: Non Ue - PAESE DI CONFEZIONAMENTO: Italia
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1478 Kj / 352 Kcal |
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Grassi di cui acidi grassi saturi |
0 g 0 g |
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Carboidrati di cui zuccheri |
79,6 g 0 g |
| Fibre | 1 g |
| Proteine | 7,4 g |
| Sale | 1 g |
PROPRIETA'
Il riso rosso integrale bio certificato nel pratico formato convenienza offre una quantità superiore di fibre e sali minerali rispetto al riso raffinato.
Si tratta di un alimento a basso contenuto di grassi, ma che si distingue per la sua ricchezza in antiossidanti e proteine vegetali.
USI IN CUCINA
Il riso rosso integrale biologico del sacchetto a marchio la boutique del biologico è molto utilizzato in cucina per la preparazione di piatti freddi in abbinamento per esempio a verdure, carne o pesce.
Può essere anche impiegato come sostituto del pane in accompagnamento, per esempio, a piatti unici particolarmente saporiti.
E' inoltre molto apprezzato il suo abbinamento ad altre varietà di riso e cereali come anche legumi.
I tempi di cottura del riso rosso integrale biologico sono di circa 25 min.
Si consiglia di conservarlo in luogo fresco e asciutto, ben areato e lontano da fonti luminose e di calore.