Riferimento: 114990A
Riso Bertone semilavorato proveniente da agricoltura biologica certificata da filiera 100% Italiana
Il riso Bertone semilavorato biologico, dal chicco ambrato grande e lungo è gustoso e saporito. Molto apprezzato fra le varietà di riso essendo antico rappresenta la cura per la biodiversità tutta italiana. In cucina è perfetto per la realizzazione di classici come risotti e insalate.
Tempi di cottura: indicativo dai 13 ( in pentola a pressione) ai 25 minuti.
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INGREDIENTI: Riso Bertone semilavorato proveniente da agricoltura biologica certificata
PAESE COLTIVAZIONE: Italia - PAESE LAVORAZIONE: Italia - PAESE DI CONFEZIONAMENTO: Italia
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1483 Kj / 350 kcal |
|
Grassi di cui acidi grassi saturi |
2,2 g 0,7 g |
|
Carboidrati di cui zuccheri |
74 g 1 g |
| Fibre | 2,2 g |
| Proteine | 7,8 g |
| Sale | 0,0025 g |
PROPRIETA'
Il riso semilavorato bertone bio certificato è proteico altamente digeribile molto ricco di fibre, vitamine e sali minerali.
USI IN CUCINA
Il Bertone semilavorato biologico di origine Italiana è una varietà simbolo della voglia di preservare la biodiversità italiana con varietà antiche e pregiate.
Il chicco è longilineo, grande e di color ramato con un gusto intenso.
In cucina è degno capitello per ogni piatto classico dai risotti alle insalate.
I tempi di cottura: indicativo dai 13 ( in pentola a pressione) ai 25 minuti.