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Fiocchi di Grano Saraceno Bio (sfusi) 100 g
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Fiocchi di grano saraceno biologici
Fiocchi di grano saraceno sfusi provenienti da agricoltura biologica certificata
I fiocchi di grano saraceno bio sfusi sono un alimento versatile in cucina. Indicati per la prima colazione o merenda in abbinamento per esempio a yogurt, cereali, frutta secca o fresca o cioccolata, sono molto amati anche per la realizzazione di ricette dolci e salate. Presentano eccellenti proprietà nutrizionali poiché sono ricchi di sali minerali, vitamine e al contempo hanno un basso indice glicemico.
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INGREDIENTI: Fiocchi di grano saraceno sfusi provenienti agricoltura biologica certificata
Conservare in un luogo fresco ed asciutto, al riparo da fonti di calore.
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 gr.):
| Energia | 391 kcal/ 1636 kj |
| Grassi | 3,4 g |
| di cui saturi | 0,6 g |
| Carboidrati | 73 g |
| di cui zuccheri | 1 g |
| Fibre | 6,2 g |
| Proteine | 14 g |
| Sale | 0,090 g |
PROPRIETA':
I fiocchi di grano saraceno bio sfusi contengono numerosi minerali come ferro, magnesio, selenio, potassio, zinco, rame ed alcune vitamine come quelle del gruppo A, B1, B2, B3, B5, B6 e J.
Questo prodotto è inoltre fonte di amminoacidi essenziali quali lisina, treonina e triptofano, oltre ad essere ricco di fibre e fitosteroli.
Hanno un basso indice glicemico, cosa che li rende adatti ad essere consumati anche dalle persone diabetiche.
USI IN CUCINA:
I fiocchi di grano saraceno bio sfusi sono ideali come cereali per la colazione o la merenda, consumati insieme al latte o yogurt.
Possono essere consumati soli o in accompagnamento ad altri cereali, frutta secca o cioccolato.
Si possono usare anche nella preparazione di ricette dolci o salate.
CURIOSITA':
Il grano saraceno viene coltivato in luoghi in cui la temperatura non sale oltre i 20 gradi; per questo, in Italia viene coltivato nelle aree montane, come quelle della Valtellina e del Sud Tirolo.
Essendo un alimento dall'alto valore nutritivo, i fiocchi di grano saraceno sono ideali per essere consumati nei periodi più freddi dell'anno e quando si ha l'esigenza di una dose extra di energia.
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Dettagli
- Peso
- 100 g
- Origine
- Ue/Non Ue
- Ente Certificatore
- Bioagricert S.r.l.
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