Riferimento: 1536A
Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico in formato convenienza da 1 kg
I fiocchi di grano saraceno bio sono molto apprezzati per le loro eccellenti proprietà nutrizionali. Possono essere consumati in accompagnamento al latte o allo yogurt, per una colazione o merenda sana e sfiziosa, ma si prestano, in cucina, anche per la preparazione di ricette dolci che di insalate.
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INGREDIENTI: Fiocchi di grano saraceno provenienti agricoltura da biologica certificata.
Conservare in un luogo fresco ed asciutto, al riparo da fonti di calore.
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1636 kj/ 391 kcal |
| Grassi | 3,4 g |
| di cui saturi | 0,6 g |
| Carboidrati | 73 g |
| di cui zuccheri | 1 g |
| Fibre | 6,2 g |
| Proteine | 14 g |
| Sale | 0,090 g |
PROPRIETA':
I fiocchi di grano saraceno biologici si distinguono dagli altri cereali per l’elevata quantità di proteine.
Contengono aminoacidi essenziali in proporzione ottimale rispetto agli altri cereali.
Sono inoltre particolarmente ricchi di fibre e sali minerali quali fosforo, calcio, ferro, rame, magnesio, manganese e potassio.
Infine, hanno un ottimo contenuto di vitamine del gruppo B (B1, B2, PP, B5).
USI IN CUCINA:
I fiocchi di grano saraceno bio del sacchetto a marchio La Boutique del Biologico nel formato convenienza da 1 kg sono molto amati per il loro gusto delicato e unico.
Possono essere consumati soli o insieme a cereali, frutta secca o cioccolato, per la colazione o la merenda, accompagnandoli insieme a latte o yogurt.
Sono utilizzabili anche per la preparazione di ricette dolci quali pancake, porridge o biscotti o salate come insalate.