Amaranto soffiato bio 400 g

Amaranto soffiato bio 400 g

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Amaranto soffiato biologico

Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico in formato convenienza da 400 g

L'amaranto soffiato bio del formato convenienza, è un ingrediente dall'alto contenuto di proteine vegetali. Dal sapore delicato può essere utilizzato anche per la realizzazione di vellutate, zuppe di legumi oppure aggiunta a minestre di verdure. Con l'amaranto soffiato bio si possono realizzare dolci tra cui torte, budini e semifreddi. E' ottimo consumato nel latte, nelle bevande vegetali o nello yogurt, per una colazione o merenda dal gusto autentico.

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INGREDIENTI: amaranto proveniente da agricoltura biologica certificata

VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g)

Energia 1551 Kj / 371 Kcal

Grassi

di cui acidi grassi saturi

4,9 g

1,5 g

Carboidrati

di cui zuccheri

65,1 g

1,1 g

Fibre 8,3 g
Proteine 12,4 g
Sale 0,01 g

PROPRIETA'

L'amaranto biologico è, inoltre, ricco di vitamine dei gruppi B e Cacido aspartico, arginina, serina, alanina e acido glutammico

Particolarmente digeribile, grazie alle numerose fibre presenti in esso, è particolarmente indicato nell'alimentazione di bambini piccoli e anziani.

L’ amaranto biologico è un alimento privo di glutine, è quindi adatto nella dieta di chi soffre di celiachia.

Contiene tante proteine e anche sali minerali quali ferro, calcio, fosforo e magnesio.

USI IN CUCINA

L'amaranto soffiato bio del sacchetto a marchio la Boutique del biologico nel formato convenienza da 400 gr, grazie al suo sapore delicato, è ideale da aggiungere a ricette sia dolci che salate.

E' ottimo il suo abbinamento con il latte, lo yogurt.

In cucina viene usato come ingrediente di prodotti da forno dolci e può essere impiegato anche per la realizzazione di barrette multicereali e porridge.

Viene inoltre usato anche per rendere più sfiziosi e nutrienti piatti semplici, come  insalate e vellutate.

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Dettagli

Peso
400 g
Origine
NON UE
Ente Certificatore
Bioagricert S.r.l.

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