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Latte di cocco in polvere solubile sfuso proveniente da agricoltura biologica certificata
Il latte di cocco in polvere solubile bio sfuso è utilizzato per la preparazione di bevande vegetali, per arricchire i tuoi frullati, tè e caffè o come addensante per frullati e spolverata sui dessert o per ingolosire piatti con un tocco esotico. Potrete anche usarlo come addensante di zuppe. frullati e stufati.
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INGREDIENTI: 92% latte di cocco*, 8% maltodestrina di tapioca*. *da agricoltura biologica certificata.
Conservare in ambiente fresco ed asciutto (max. 15°C) e tenere lontano dalla luce.
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 2849 Kj / 690 Kcal |
|
Grassi di cui acidi grassi saturi |
63 g 59 g |
|
Carboidrati di cui zuccheri |
11 g 7,1 g |
| Fibre | 4,8 g |
| Proteine | 17 g |
| Sale | 0,06 g |
PROPRIETA'
Il latte di cocco in polvere solubile biologico sfuso contiene buone quantità di folati, sali minerali quali potassio e ferro e proteine
Presenta proprietà energizzanti e vitamine del gruppo C, E e alcune vitamine B.
USI IN CUCINA
Aggiungi 1 cucchiaio/14g di polvere di cocco bio sfuso nelle bevande come latte, infusi, frullati e succhi di frutta. Aumenta la quantità se si desidera una consistenza più cremosa.
La polvere di cocco solubile biologica è indicata anche per preparare dolcetti crudisti di qualsiasi tipo ma anche per addensare zuppe, stufati e frullati.
E’ consigliabile conservare la polvere di cocco bio sfusa in luogo fresco e asciutto all’interno di un contenitore ermetico lontano da luce e fonti di calore (max. 15°C).
CURIOSITA'
Il latte di cocco in polvere solubile biologico è un alimento di origine vegetale, pertanto il suo uso si integra perfettamente nelle diete di vegani e vegetariani.