Riferimento: 2026
Riso integrale Chinese originario proveniente da agricoltura biologica
Il riso integrale Chinese originario bio sfuso è una varietà di riso pregiato dal sapore intenso, dalla consistenza ridotta e dalla forma stondata. In cucina è versatilissimo e può essere usato per la realizzazione di tanti piatti da minestre a zuppe a risotti.
Tempi di cottura: 35-40 minuti
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INGREDIENTI: Riso integrale Chinese originario proveniente da agricoltura biologica certificata.
PAESE COLTIVAZIONE: Italia - PAESE LAVORAZIONE: Italia - PAESE DI CONFEZIONAMENTO: Italia
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1483 Kj / 350 kcal |
|
Grassi di cui acidi grassi saturi |
2,2 g 0,7 g |
|
Carboidrati di cui zuccheri |
74 g 1 g |
| Fibre | 2,2 g |
| Proteine | 7,8 g |
| Sale | 0,025 g |
PROPRIETA'
Il riso Chinese integrale originale biologico a differenza della sua varietà bianca è ancor più ricco di fibre e questo ne riduce l'indice glicemico.
Le fibre del riso Chinese integrale originale bio aiutano anche il funzionamento dell'intestino.
USI IN CUCINA
Il riso Chinese integrale originale bio è una varietà di riso natia della Cina.
Iniziò a diffondersi in Italia intorno ai primi del '900 e presenta da sempre un chicco tondo e ricco di gusto
In cucina è ottimo per tante ricette per ogni stagione di minestre, zuppe e risotti.
Tempi di cottura: 35-40 minuti