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Semi di chia decorticati da agricoltura biologica decorticata
I semi di chia biologici sono una ricca fonte di sostanze nutritive. Possono essere utilizzati in cucina sia aggiunti al muesli e allo yogurt per la prima colazione, che usati per realizzare insalate, polpette, risotti o ancora per arricchire prodotti da forno come pane e focacce.
Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico formato da 250 g
INGREDIENTI: semi di chia provenienti da agricoltura biologica certificata
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1901 Kj / 454 Kcal |
|
Grassi di cui acidi grassi saturi |
31,4 g 3,8 g |
|
Carboidrati di cui zuccheri |
4,9 g 0,8 g |
| Fibre | 33,7 g |
| Proteine | 21,2 g |
| Sale | 0,025 g |
PROPRIETA’
I semi di chia biologici sono una ricca fonte di Omega 3.
Contengono molti sali minerali quali calcio, ferro, potassio e magnesio, e molte vitamine del gruppo A, B, C ed E.
I semi di chia biologici hanno rinomate inoltre le proprietà antiossidanti .
USI IN CUCINA
I semi di chia biologici, proposti nel sacchetto a marchio La Boutique del Biologico, sono caratterizzati da dimensioni ridotte e un sapore delicato e piacevole.
Ideali come integratore alimentare naturale, possono essere consumati crudi, aggiunti al muesli per una colazione nutriente con latte o yogurt.
Amati anche nei frullati di frutta, macedonie, torte e biscotti, è consigliato aggiungerli dopo la cottura.
I semi di chia biologici sono versatili, integrandosi perfettamente in insalate, risotti e negli impasti di prodotti da forno come pane, focacce e torte salate.
Con essi è possibile creare deliziose polpette di lenticchie, ceci o spinaci, ampliando le possibilità culinarie con un tocco nutrizionale.