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3,40 €
Prezzo
Semi di sesamo scuro bio 1 kg
Riferimento: 2061
10,00 €
Tasse incluse
Semi di sesamo scuro biologici
Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico in formato convenienza da 1 Kg
I semi di sesamo scuro biologici si differenziano dai semi bianchi, oltre che per il colore, anche per la maggiore quantità di vitamine, sali minerali e antiossidanti che contengono. In cucina sono eccellenti per arricchire il gusto di numerosi piatti sia cotti che crudi o per la preparazione di pane, focacce e biscotti.
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INGREDIENTI: semi di sesamo scuro provenienti da agricoltura biologica certificata
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 2397 Kj / 573 Kcal |
|
Grassi di cui acidi grassi saturi |
49,67 g 6,96 g |
|
Carboidrati di cui zuccheri |
23,45 g 0,3 g |
| Fibre | 11,8 g |
| Proteine | 17,73 g |
| Sale | 0,03 g |
PROPRIETA’
I semi di sesamo scuro biologici sono una fonte di sali minerali, tra cui calcio, selenio, magnesio, ferro, fosforo, zinco e potassio.
Inoltre, sono caratterizzati da significative quantità di vitamine del gruppo A, B ed E.
Questi semi biologici non solo si distinguono per il loro colore più scuro rispetto ai semi bianchi, ma anche per la presenza più elevata di vitamine, sali minerali e antiossidanti.
La loro composizione nutrizionale è particolarmente vantaggiosa grazie all'apporto significativo di acido folico, fondamentale per il corretto funzionamento del nostro organismo.
Un ulteriore elemento distintivo è l'alto contenuto di proteine vegetali e amminoacidi, che contribuiscono a rendere i semi di sesamo scuro bio una scelta nutrizionale preziosa.
USI IN CUCINA
I semi di sesamo scuro biologici costituiscono un'ottima aggiunta per arricchire una varietà di prodotti da forno, come pane, crackers, grissini, focacce, panini o croissant salati.
La loro versatilità in cucina si estende alla possibilità di utilizzarli per arricchire insalate estive e per la panatura, sia di carne che di pesce.
Particolarmente apprezzati nella preparazione del sushi, i semi di sesamo scuro bio aggiungono un tocco croccante e saporito a questa deliziosa specialità giapponese.
Inoltre, si rivelano eccellenti per dare carattere a verdure bollite, cereali e legumi, contribuendo a rendere i piatti più gustosi e nutrienti.
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Dettagli
- Peso
- 1 kg
- Origine
- NON UE- Bolivia
- Ente Certificatore
- Bioagricert S.r.l.
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