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BoxBio Limoni 3 Kg
Riferimento: bbox-limoni3kg
25,90 €
Tasse incluse
Box Bio limoni biologici da 3 kg
Limoni Verdello rinfusa e impaccato provenienti da agricoltura biologica certificata
I limoni biologici, protagonisti indiscussi in cucina, sono un alimento molto versatile che viene usato sia per ricette salate che dolci. Vengono utilizzati in cucina per decorare, condire e donare un gusto inconfondibile a antipasti, primi, secondi piatti e dolci.
Varietà Verdello - Cal. 3-4
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INGREDIENTI: Limoni provenienti da agricoltura biologica certificata.
PROPRIETA':
I limoni biologici del boxbio da 3kg contengono molta vitamina C, famosa per potenziare le difese immunitarie, e vitamina B (B1 e B2), utile per il sistema nervoso.
Sono ricchi di sali minerali, soprattutto potassio e magnesio, e sono inoltre fonte di acido folico, flavonoidi e acidi organici.
Sono rinomate inoltre, le proprietà rinfrescanti, diuretiche, antisettiche e battericide, dei limoni bio contenuto nel BoxBio da 3 kg.
Le foglie e la buccia di questo frutto contengono, inoltre essenze aromatiche ed oli essenziali, dalle note proprietà benefiche.
USI IN CUCINA :
I limoni biologici sono un alimento fondamentale in cucina e molto versatile.
Vengono infatti utilizzati sia per ricette salate che dolci.
Con i limoni bio del BoxBio da 3 kg possono essere realizzati decotti, bevande calde o fredde.
Sono ottimi per insaporire insalate, piatti di carne e pesce, ma anche in aggiunta a macedonie di frutta fresca oppure a frullati o succhi.
La buccia dei limoni, come anche il loro succo, è un ingrediente fondamentale nella pasticceria.
Infatti, sia grattugiata che a pezzi, si usa per insaporire dolci soprattutto quelli alla frutta, crostate, biscotti, e per aromatizzare creme.
Basta aggiungere la scorza, priva della parte bianca, e una volta cotta eliminarla dalla crema.
Le bucce dei limoni biologici del BoxBio da 3 kg vengono anche utilizzate per la realizzazione di gustosi liquori.
CURIOSITA’ :
I limoni sono il frutto dell’ albero del limone, Citrus limon, appartenente alla famiglia delle Rutaceae.
Sono originari dell’India settentrionale e della Cina, e si sono diffusi in Italia nel XII secolo quando gli Arabi li portarono in Sicilia.
Erano conosciuti per le loro proprietà antisettiche, antireumatiche e tonificanti, venivano considerati sacri nei paesi islamici.
Venivano impiegati come antidoto contro i veleni, come astringente contro le forme dissenteriche ed emorragiche nonché per tenere lontano il demonio dalle case.
Gli antichi Egizi li utilizzavano, inoltre, per imbalsamare le mummie e spesso li riponevano nelle tombe con datteri e fichi.
CATEGORIA SECONDA
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Dettagli
- Peso
- 3 kg
- Origine
- Italia (Sicilia)
- Ente Certificatore
- Bioagricert S.r.l.
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