Riferimento: 60336A
Granella di liquirizia da agricoltura biologica certificata Italiana
Aromatica, dolce e gustosa, la granella di liquirizia bio Italia viene utilizzata in cucina per tantissime ricette sia dolci che salate. Questo formato è ottimo per assimilare le proprietà benefiche della liquirizia biologica.
Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico formato da 50 g
INGREDIENTI: Estratto di liquirizia biologica
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1360 Kj / 320 Kcal |
| Grassi | 0,4 g |
| di cui acidi grassi saturi : | 0,05 g |
| Carboidrati | 64 g |
| di cui zuccheri : | 4 g |
| Fibre | 5 g |
| Proteine | 13 g |
| Sale | 0,03 g |
PROPRIETA' :
La liquirizia bio certificata fornisce al nostro organismo numerosi elementi preziosi, infatti è ricca di sali minerali.
Tra i sali minerali possiamo annoverare i flavanoni, calconi e isoflavonoli dalle note proprietà antiossidanti.
Contiene anche ben altre sostanze come, cumarine, saponine triterpeniche, steroli e flavonoidi.
Tra le capacità della liquirizia troviamo quella di essere dissetante, digestiva, diuretica, depurativa, antinfiammatoria, saziante, rilassante, stimolante, antispasmodiche e sgonfiante e la capacità di innalzare la pressione.
USI IN CUCINA :
Dal gusto dolce, aromatico e unico la granella di liquirizia biologica origine Italia è un gustosissimo snack.
Questo formato è ottimo per sfruttare al meglio le proprietà benefiche della liquirizia e può essere anche utilizzato in aggiunta come ingrediente di ricette sia dolci che salate.
Diffuso infatti è il suo impiego in cucina, per la realizzazione di differenti dolci al cucchiaio, alla preparazione di semifreddi e gelati.
Un altro uso comune della granella di liquirizia è per realizzare il famoso liquore cremoso e profumato.