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Granella di liquirizia sfusa provenienti da agricoltura biologica certificata (Italia)
La granella di liquirizia bio Italia è aromatica, dolce e gustosa, e viene utilizzata in cucina per numerose ricette sia dolci che salate. In questo formato è l'ideale per poter assimilare tutte le proprietà benefiche della liquirizia biologica.
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INGREDIENTI: Estratto di liquirizia biologica
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1360 Kj / 320 Kcal |
| Grassi : | 0,4 g |
| di cui acidi grassi saturi: | 0,05 g |
| Carboidrati | 64 g |
| di cui zuccheri: | 4 g |
| Fibre | 5 g |
| Proteine | 13 g |
| Sale | 0,03 g |
PROPRIETA' :
Ricca di sali minerali, la liquirizia bio certificata, fornisce al nostro organismo numerosi elementi preziosi.
Fra questi possiamo annoverare i flavanoni, calconi e isoflavonoli dalle rinomate proprietà antiossidanti.
Contiene, inoltre sostanze come, cumarine, saponine triterpeniche, steroli e flavonoidi.
La liquirizia ha la capacità di innalzare la pressione e di essere dissetante, digestiva, diuretica, depurativa, antinfiammatoria, saziante, rilassante, stimolante, antispasmodiche e sgonfiante.
USI IN CUCINA :
La granella di liquirizia biologica origine Italia ha un gusto dolce, aromatico e unico.
In questo formato è indicata, aggiunta come ingrediente di ricette sia dolci che salate, per sfruttare al meglio le proprietà benefiche della liquirizia.
E' molto diffuso il suo impiego in cucina, per la realizzazione di diversi dolci al cucchiaio, alla preparazione di semifreddi e gelati.
La granella di liquirizia viene utilizzata anche per realizzare il famoso liquore cremoso e profumato.