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Sacchetto *in plastica a marchio La Boutique del Biologico in formato convenienza da 500 g
Con la curcuma in polvere biologica in formato convenienza, puoi portare in tavola un tocco esotico e salutare ad ogni pasto! Questa spezia dalle molteplici proprietà benefiche è ideale per arricchire il gusto di piatti di carne, pesce, formaggi e verdure, ma anche per creare dolci irresistibili e bevande calde dal sapore intenso.
* Purtroppo, per alcuni prodotti, il confezionamento in carta non offre la stessa barriera protettiva contro gli agenti esterni che compromettono la freschezza.
Risparmia e proteggi l'ambiente con la ricarica della tua spezia preferita biologica. La qualità non ha mai avuto un prezzo così conveniente!
INGREDIENTI: Curcuma proveniente da agricoltura biologica certificata
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1305,41 Kj / 312 Kcal |
| Grassi | 3,25 g |
| di cui acidi grassi saturi: | 1,84 g |
| Carboidrati | 55 g |
| di cui zuccheri: | 3,21 g |
| Fibre | 22,7 g |
| Proteine | 9,68 g |
| Sale | 0 g |
PROPRIETA':
La maggior parte delle proprietà benefiche della curcuma biologica in polvere sono da attribuire proprio al suo principio attivo, la curcumina, polifenolo responsabile del suo tipico colore giallo.
Fra le numerose proprietà attribuite alla curcuma biologica spicca, inoltre, quella di essere un ottimo antiossidante.
USI IN CUCINA :
La curcuma in polvere biologica del sacchetto convenienza a marchio La Boutique del Biologico, viene utilizzata per insaporire diversi piatti, donandogli un gusto fresco e delicato.
E' ottima aggiunta a minestre, creme, salse o anche a formaggi freschi (anche di origine vegetale come il tofu).
La curcuma biologica in polvere è un ingrediente molto versatile in cucina, può essere usato per insaporire piatti di carne, pesce e verdure ma anche per realizzare condimenti per paste fresche o secche.
Viene anche impiegata nella preparazione di dolci in aggiunta allo yogurt oppure messa all'interno dell'impasto dei biscotti.
Con la curcuma in polvere bio si possono preparare inoltre ottime tisane e bevande calde, mettendola da sola oppure unita con altre spezie ed erbe oppure tè.
La dose giornaliera consigliata ammonta a due cucchiaini da caffè.
Conservare la curcuma in polvere bio dentro a un vaso di vetro sigillato ed in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore o luce per preservare più a lungo il suo aroma.