Curcuma in polvere bio 50 g
1,60 €
Prezzo
Curcuma bio in polvere 100 g (SFUSA)
Riferimento: 1460
1,60 €
Tasse incluse
Curcuma in polvere biologica
Curcuma in polvere sfusa da agricoltura biologica certificata
La curcuma in polvere bio è una spezia dal sapore e colore inconfondibile. Ricca di proprietà dai numerosi benefici, è in cucina un ingrediente molto versatile che può essere utilizzato per insaporire piatti di carne, pesce, formaggi e verdure come anche per sfiziosi dolci o bevande calde.
Acquista la tua spesa sfusa online : biologica, conveniente, sostenibile e senza imballaggi di plastica!
INGREDIENTI: Curcuma proveniente da agricoltura biologica certificata
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1305,41 Kj / 312 Kcal |
| Grassi | 3,25 g |
| di cui acidi grassi saturi: | 1,84 g |
| Carboidrati | 55 g |
| di cui zuccheri : | 3,21 g |
| Fibre | 22,7 g |
| Proteine | 9,68 g |
| Sale | 0 g |
PROPRIETA':
La maggior parte delle proprietà benefiche della curcuma biologica in polvere sono da attribuire proprio alla curcumina, che è il suo principio attivo.
Questo polifenolo è responsabile del suo tipico colore giallo.
Fra le numerose proprietà attribuite alla curcuma spicca quella di essere un ottimo antiossidante.
USI IN CUCINA :
In cucina la curcuma in polvere biologica viene utilizzata per insaporire diversi piatti, donandogli un gusto molto fresco e delicato.
Può essere infatti aggiunta nelle minestre, creme, salse o anche nei formaggi freschi (anche di origine vegetale come il tofu).
La curcuma biologica è un ingrediente versatile in cucina, molto usato per insaporire piatti di carne, pesce e verdure ma anche per creare condimenti per paste fresche o secche.
Viene anche utilizzata nelle ricette dolci in aggiunta allo yogurt oppure messa all'interno dell'impasto dei biscotti.
Con la curcuma in polvere bio sfusa si possono preparare inoltre ottime tisane e bevande calde, mettendola da sola oppure unita con altre spezie ed erbe oppure tè.
La dose giornaliera consigliata ammonta a due cucchiaini da caffè.
Va conservata dentro a un vaso di vetro sigillato ed in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore o luce per mantenerne più a lungo il suo aroma.
CURIOSITA’ :
In India la polvere di curcuma biologica è conosciuta ed utilizzata da almeno 5.000 anni, sia come medicina, che come spezia e anche come colorante per via del suo colore giallo intenso.
Marco Polo, nel 13° secolo, raccontando dei suoi viaggi in Cina, descrive la Curcuma : “Vi è anche un vegetale, che ha tutte le proprietà del vero zafferano, così come il colore, ma che non è vero zafferano. (La Curcuma) è tenuta in grande considerazione, ed è un ingrediente in tutti i loro piatti”.
La polvere di curcuma biologica sfusa è l’ingrediente che dona al curry il suo colore caratteristico. Questa spezia infatti ha la peculiarità di avere un colore si mantiene inalterato nel tempo.
Acquista ora online la tua curcuma in polvere bio sfusa e ricevila a casa tua:biologica , conveniente, sostenibile e senza imballaggi di plastica!
Dettagli
- Peso
- 100 g
- Origine
- NON UE (India)
- Ente Certificatore
- Bioagricert S.r.l.
Prodotti Correlati
Curcuma in polvere bio 500 g
7,00 €
Prezzo
-
Altri utenti hanno visualizzato anche
Funghi Shiitake freschi bio 250 g
8,80 € PrezzoFunghi shiitake freschi biologici
Funghi shiitake freschi provenienti da agricoltura biologica certificata.
I Funghi shiitake freschi biologici sodi, carnosi e molto saporiti, sono ideali per essere trifolati, saltati in padella, grigliati o impanati. Perfetti per insaporire la zuppa di miso o il ramen vengono anche chiamati funghi cinesi o giapponesi. In cucina sono molto versatili e possono essere usati per la realizzazione anche di contorni, primi piatti o ricette vegane.
Coltivati su faggio
Acquista la tua spesa online: biologica e conveniente!
Barbabietole rosse bio cotte sottovuoto 400 g
2,80 € PrezzoBarbabietole rosse cotte biologiche
Barbabietole rosse cotte sottovuoto provenienti da agricoltura biologica certificata
Le barbabietole rosse cotte bio sono pronte al consumo: è sufficiente tagliarle e condirle con un po’ di olio e di sale. Oppure possono essere utilizzate per la realizzazione di numerose ricette. Sono ideali quando si ha poco tempo a disposizione ma non si vuole rinunciare alla qualità dei prodotti. Ideali per preparare antipasti gustosi, contorni e primi piatti.
Confezione 400 g
Acquista e ricevi a casa la tua spesa online: biologica e conveniente!
Moringa in polvere bio 100 g (Sfusa)
2,62 € PrezzoMoringa in polvere Biologica
Moringa in polvere proveniente da agricoltura biologica certificata
La moringa in polvere biologica certificata è un superfood che offre numerosi benefici per la salute. Versatile in cucina, è perfetta per arricchire frullati, smoothie, tè, e infusi. Ideale in abbinamento a yogurt, cereali, formaggi, come anche a piatti salati quali zuppe e condimenti. Questo alimento si presta molto anche alla preparazione di dolci come biscotti e torte, offrendo un'esperienza culinaria nutriente e appagante.
Acquista la tua spesa sfusa online: biologica, conveniente, sostenibile e senza imballaggi di plastica!
Curcuma fresca bio 50 g
1,24 € PrezzoCurcuma fresca biologica
Curcuma fresca da agricoltura biologica certificata
La curcuma fresca bio è un alimento che si presta bene in cucina per valorizzare i vostri piatti, poiché può essere grattugiata fresca su insalate, per insaporire risotti, zuppe e secondi che possono essere a base di carne e di pesce. Ottima anche per dare un tocco ulteriore di sapore anche a centrifugati biologici gustosi e salutari.
Acquista e ricevi a casa la tua spesa online: biologica e conveniente!
Zucca Hokkaido bio 800 g - 1 kg c.ca
5,80 € PrezzoZucca Hokkaido biologica
Zucca Hokkaido proveniente da agricoltura biologica certificata
La Zucca Hokkaido bio ha un contenuto d’acqua inferiore rispetto alle altre varietà e presenta un interessante profilo nutrizionale. E' ottima per la realizzazione di vellutate, minestre, zuppe e risotti , oppure anche semplicemente arrostita al forno con un tocco aromatico di rosmarino. Ha la particolarità di avere la buccia commestibile e la sua polpa solida e poco fibrosa, ricorda vagamente il gusto di una deliziosa purea di castagna.
Acquista e ricevi a casa la tua spesa online: biologica e conveniente!
Il prodotto può essere inviato tagliato per rispettare la grammatura indicata.
La Bomba BIO 250 g (polline, propoli, pappa reale e miele)
13,00 € PrezzoLa Bomba bio (polline, propoli, pappa reale e miele)
Integratore naturale composto in percentuali variabili di polline bio, propoli bio, pappa reale bio e miele bio
Il miele biologico è da sempre conosciuto per le sue proprietà curative e nutritive, ma quando combinato con il polline biologico e la pappa reale biologica diventa una vera e propria "bomba" per la salute. Questo prodotto, chiamato Bomba, è un potente rimedio naturale che offre numerosi benefici per il nostro organismo.
Grazie al forte potere curativo del miele, ricostituente del polline e dalla pappa reale, antisettico del propoli è considerato una vera e propria bomba della salute!
Acquista online e ricevi a casa la tua spesa: biologica e conveniente!
Zucchine biologiche 500 g
4,10 € PrezzoZucchine biologiche
Zucchine provenienti da agricoltura bio certificato
Ricche di sostante nutrienti, le zucchine biologiche sono ipocaloriche e ricche di acqua. Alimento indicato per tutta la famiglia sin dalla prima infanzia, in cucina sono molto versatili e possono essere l'ingrediente principe di numerose ricette. Ottime al vapore, lesse, fritte sono un contorno unico, ma con esse si possono preparare numerosi piatti sia caldi che freddi.
Cal 14-21
In caso di assenza si sostituisce con la zucchina romanesca bio
Acquista e ricevi a casa la tua spesa online: biologica e conveniente!
Semi di cumino bio (Nigella sativa) sfusi 100 g
1,60 € PrezzoSemi di cumino biologici (Nigella Sativa)
Semi di cumino (Nigella sativa) provenienti da agricoltura biologica certificata
Dal gusto e colore unico, i semi di cumino biologici vengono utilizzati in cucina per aromatizzare molti piatti e per decorarli. Sono molto amati anche per realizzare gustose tisane dalle numerose proprietà benefiche.
Acquista la tua spesa sfusa online: biologica, conveniente, sostenibile e senza imballaggi di plastica!
