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Peperoncino in polvere Origine Italia proveniente da agricoltura biologica certificata
Il peperoncino in polvere biologico di origine Italia è una delle spezie maggiormente utilizzate al mondo. Profumato, aromatico e piccante è per insaporire, profumare e conservare tantissime pietanze.
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INGREDIENTI: Peperoncino proveniente da agricoltura biologica Italiana.
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 84 Kj / 20 Kcal |
| Grassi | 0,17 g |
| di cui acidi grassi saturi: | 0,1 g |
| Carboidrati | 4,6 g |
| di cui zuccheri : | 0,6 g |
| Fibre | 1,7 g |
| Proteine | 0,8 g |
| Sale | 0,02 g |
PROPRIETA' :
Il peperoncino in polvere bio di origine Italia ha un apporto calorico molto moderato.
Particolarmente ricco di vitamine (del gruppo C, del gruppo A e PP) e sali minerali (potassio, calcio e fosforo) è inoltre una spezia dalle rinomate proprietà antiossidanti, vasodilatatrici e antidolorifiche.
USI IN CUCINA :
Il peperoncino in polvere bio Italia sfuso è una spezia molto versatile in cucina, apprezzata in tutto il mondo.
Esso viene infatti utilizzato per preparare antipasti, primi piatti, minestre, secondi piatti di carne e pesce e ancora contorni di verdure.
E' molto apprezzato il suo utilizzo anche come ingrediente di insaccati e formaggi, ed è un ottimo componente di salse di accompagnamento.
Il peperoncino in polvere biologico origine Italia viene utilizzato anche nelle ricette dolci.
Ottimo, infatti, il suo abbinamento con il cioccolato o ancora nella preparazione di sfiziosi cocktail.