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Funghi champignon crema provenienti da agricoltura biologica certificata
Il gusto delicato rende i funghi champignon crema grandi bio molto versatili in cucina. Possono essere consumati sia cotti che crudi. Sono perfetti come accompagnamento a pasta e al riso, carne, pesce, uova e legumi. Con essi si possono realizzare anche gustose zuppe, vellutate, salse e condimenti.
In caso di assenza andranno in sostituzione con i funghi portobello Bio
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INGREDIENTI: Funghi champignon crema grandi provenienti da agricoltura biologica.
PROPRIETA' :
I funghi champignon crema bio certificati sono un alimento poco calorico.
Sono infatti poveri di grassi e vantano al contempo un ottimo contenuto di sali minerali, come potassio, zinco, selenio e fosforo.
Contengono molte vitamine, soprattutto del gruppo B e D, hanno un buon indice di sazietà e sono facilmente digeribili.
USI IN CUCINA :
I funghi champignon crema bio grandi sono molto versatili in cucina.
Possono essere consumati sia cotti che crudi.
Da crudi possono infatti essere un ingrediente sfizioso di insalate estive, conditi per esempio con un filo di olio extravergine d’oliva, sale, prezzemolo fresco ed una spruzzata di limone.
In cucina sono perfetti come accompagnamento alla pasta ,cereali e riso come anche a secondi di carne, formaggi, uova o pesce.
Si prestano a diverse tipologie di cotture, al vapore, al forno, in padella o fritti.
Con i funghi champignon crema grandi si possono inoltre realizzare gustose vellutate, zuppe, salse e condimenti.