Bio Box Cipolle dorate 3 kg
18,00 €
Prezzo
Cipolle dorate bio 250 g
Riferimento: 575
1,65 €
Tasse incluse
Cipolle dorate biologiche
Cipolle dorate provenienti da agricoltura biologica certificata
Le cipolle dorate biologiche sono la varietà più versatile in cucina. Ideali per soffritti, durante la cottura, diventano sempre più dolci e morbide. Sono perfette per la cottura di carne, verdure e pesce, oppure cotte da sole fritte, al forno o grigliate.
Cal. 50-70
Acquista e ricevi a casa la tua spesa online: biologica e conveniente!
In caso di assenza si sostituirà con altra varietà di cipolla disponibile
INGREDIENTI: Cipolle dorate provenienti da agricoltura biologica.
PROPRIETA' :
Le cipolle dorate biologiche contengono molte vitamine del gruppo A, B, C, ed E.
Sono ricche di sali minerali quali zolfo, ferro, potassio, magnesio, fluoro, calcio, manganese e fosforo.
USI IN CUCINA :
Le cipolle dorate biologiche sono la varietà di cipolle più utilizzata in cucina.
Hanno un sapore intenso, che con la cottura diventa sempre più delicato.
Regaleranno, infatti, la propria dolcezza proprio alle pietanze che richiedono lunghe cotture, come zuppe o stufati di carne.
Molto amate nelle Marche nella frittata di cipolla e pomodori, o in Umbria, nella cipollata.
Sono ottime cotte al forno, tagliate a rondelle o impanate, magari con l’aggiunta di filetti d’acciuga o di qualche scaglia di formaggio.
Le cipolle dorate bio sono molto utilizzate per soffritti sia per cuocere verdure che carne o pesce.
CURIOSITA' :
Le cipolle biologiche sono il bulbo commestibile prodotto dall'omonima pianta erbacea.
Questa verdura è da un punto di vista botanico imparentata con altri ortaggi/spezie dalle caratteristiche simili, come aglio, porro, scalogno ed erba cipollina.
La pianta della cipolla è caratterizzata da lunghe e sottili foglie dal colore verde bluastro.
Alla base delle foglie, prima delle radici, si sviluppa il bulbo.
Una volta completamente maturato il suo strato esterno sarà più secco di colore bianco, giallo o rosso a seconda della varietà.
Anche la polpa, tipicamente stratificata, varia di colore in base alla varietà.
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Dettagli
- Peso
- 250 g
- Origine
- Italia (Sicilia/Veneto)
- Ente Certificatore
- Bioagricert S.r.l.
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