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Pomodoro in polvere biologico sfuso
Pomodoro in polvere sfuso proveniente da agricoltura biologica certificata
Con il pomodoro in polvere bio sfuso si possono preparare gustosi muffin salati, impasti di pane o di pasta fresca o secca. Può essere utilizzato per insaporire zuppe, minestre e altre preparazioni al posto del concentrato di pomodoro. Per utilizzare il pomodoro in polvere biologico basta diluire il prodotto in acqua tiepida e poi aggiungerlo alla preparazione desiderata.
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INGREDIENTI: pomodoro proveniente da agricoltura biologica certificata.
Paese di coltivazione del pomodoro: Italia - Paese di trasformazione del pomodoro: Italia
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1270 kJ / 301 Kcal |
|
Grassi di cui acidi grassi saturi |
0,9 g 0,3 g |
|
Carboidrati di cui zuccheri |
51,4 g 51,4 g |
| Fibre | 15,4 g |
| Proteine | 14,1 g |
| Sale | 0,3 g |
PROPRIETA'
Il pomodoro in polvere bio sfuso è davvero poco calorico ma allo stesso tempo è ricco di nutrienti.
Contiene vitamine, A, C, K e sali minerali quali potassio e sodio.
NOTA
Essendo un prodotto naturale in polvere (privo di sostante antiagglomeranti), potrebbe tendere a compattarsi o agglomerarsi leggermente nel tempo. Questo fenomeno è del tutto normale e non compromette la qualità del prodotto: sarà sufficiente scuotere o mescolare delicatamente la confezione per riportarlo alla sua consistenza originale.
USI IN CUCINA
Il pomodoro in polvere biologico sfuso è eccezionale come colorante naturale e si può sia utilizzare per decorare piatti donandogli un tocco originale, che per la preparazione di pane, muffin salati o pasta fresca.
E' molto amato, in cucina, anche per insaporire zuppe e minestre.
Il pomodoro in polvere biologico sfuso è, infatti, una buona alternativa al concentrato di pomodoro per aggiungere sapore a sughi, stufati, salse e maionesi.
Ottimo anche aggiunto ad acqua, succhi e frullati per un superfood salutare.
Per utilizzare la polvere di pomodoro bio sfuso basta diluire il prodotto in acqua tiepida e poi aggiungerla alla preparazione desiderata.
CURIOSITA’
Il pomodoro in polvere bio sfuso si ottiene tramite una delicata e lenta essiccazione.
Dopo l'essiccazione, viene macinato finemente con macine raffreddate, anche questa tipologia di trattamento serve per non compromettere le qualità organolettiche.
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Dettagli
- Peso
- 100 g
- Origine
- Italia
- Ente Certificatore
- Bioagricert S.r.l.
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