Carota in polvere bio 200 g
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Prezzo
Carota in polvere bio 100 g (SFUSA)
Riferimento: 0682A
2,31 €
Tasse incluse
Carota in polvere biologica
Carota in polvere sfusa Italia proveniente da agricoltura biologica certificata
La carota in polvere bio è una verdura disidratata molto utile in cucina per la realizzazione di stufati, minestre, zuppe e risotti. Dotata di una lunga conservazione rispetto alla verdura fresca, ne mantiene tutte le proprietà nutritive. È possibile aggiungerla direttamente alle preparazioni senza bisogno di idratarla con acqua.
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INGREDIENTI: carota proveniente da agricoltura biologica certificata
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1158 Kj / 278 Kcal |
|
Grassi di cui acidi grassi saturi |
1,7 g 0,1 g |
|
Carboidrati di cui zuccheri |
33,3 g 24,4 g |
| Fibre | 46,1 g |
| Proteine | 9,4 g |
| Sale | 0 g |
PROPRIETA'
La carota in polvere biologica è un alimento poco calorico e privo quasi del tutto di grassi.
E' un alimento ricco in fibre, alfacarotene e betacarotene, responsabili del suo caratteristico colore arancione.
La carota in polvere bio contiene inoltre sali minerali quali potassio, ferro, calcio, fosforo, sodio, rame e magnesio.
Infine, è un alimento dal l'alto contenuto di vitamine come la C, D, E, B2 e B6.
USI IN CUCINA
La carota in polvere disidratata origine Italia bio sfusa è un alimento molto versatile in cucina: risultano essere infatti un ottimo ingrediente per minestre e risotti.
Si presta molto bene anche per la realizzazione di sughi a base di carne e stufati di verdure.
Può comunque anche essere aggiunta direttamente alle preparazioni, aumentando i tempi di cottura ed aggiungendo più acqua.
CURIOSITA’
La carota è una pianta biennale originaria dell'Europa ed appartiene alla famiglia delle ombrellifere, che può crescere fino a un metro di altezza.
Quella che noi consumiamo è la radice, che ha la tipica forma conica e un colore giallo arancio.
È un ortaggio che richiedere, per essere coltivato un clima mite.
In Italia la regione che produce più carote è l’Abruzzo, seguito da Emilia Romagna e Sicilia.
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Dettagli
- Peso
- 100 g
- Origine
- UE (Germania)
- Ente Certificatore
- Bioagricert S.r.l.
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