Riferimento: 0682B
Carota disidratata in pezzi sfusa proveniente da agricoltura biologica certificata
La carota disidratata in pezzi bio sfusa è ottenuta dalla carota fresca bio e ne conserva perfettamente tutte le sue proprietà organolettiche. Ha pochissime calorie ma al contempo è ricca sostanze benefiche per l'organismo, come le vitamine e i sali minerali. In cucina è molto apprezzato il suo utilizzo per la preparazione di dolci, primi piatti, torte salate, zuppe, soffritti e anche minestroni.
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INGREDIENTI: carote da agricoltura biologica certificata
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1464 Kj / 350 Kcal |
|
Grassi di cui acidi grassi saturi |
1,3 g 0 g |
|
Carboidrati di cui zuccheri |
59 g 59 g |
| Fibre | 20 g |
| Proteine | 6,6 g |
| Sale | 0,6 g |
PROPRIETA’
La carota disidratata in pezzi biologica sfusa ha un alto contenuto di sali minerali e vitamine.
È un alimento che contiene proprietà antiossidanti.
USI IN CUCINA
La carota disidratata in pezzi bio sfusa è ideale per la preparazione di risotti, minestroni e condimenti per pasta.
Si presta molto bene anche per realizzare sfiziosi dolci e confetture.
Una volta reidratata è ottima anche aggiunta nelle insalate.